泼墨文学

第185章 傣族美食(第2页)

“对了介绍一下,这是我的二姐玉心。”

姐妹俩长得很像,但是安心的二姐比较害羞,站在那里打声招呼后便不再说话。

老姬夸赞道:“你们不但人长得美,名字也起的美,能冒昧的问一下你大姐叫什么名字吗?”

贤弟吐槽:“你已经很冒昧了!”

安心毫不在意的说道:“我大姐叫叶心,已经出嫁了。”

虽然大家都很疑惑这个民族的起名字方式,但是也没人开口去傻乎乎的问。

安心把三份菜肴介绍下就要回厨房里吃,老姬挽留无果。

随后五人便开始干饭,外出喝酒不方便所以谁也没有开口要酒喝。

酸笋煮鸡,本地非常有名的特色菜,满满的一大盆,放在火塘的架子上。家里散养的走地鸡,配上酸笋,一口下去,酸爽到位。

香茅草烤鱼是傣族的经典菜肴之一。制作香茅草烤鱼时需选取处理干净的新鲜罗非鱼,将烫水后的新鲜香茅草、辣椒粉和食盐均匀涂在鱼身上腌制一个小时。

之后烤制不同熟度的时候要刷上秘制酱料和调料,将香茅草段放在鱼肚上,盖上芭蕉叶,烤至两面金黄再撒上当地特色香料。入口时鱼肉的鲜美混合着香茅草的清香,令人回味无穷。

每人一份菠萝紫米饭,在菠萝的一端用刀切开,用勺子掏出里面的果肉,放上黑米紫米血糯米加上菠萝块放在菠萝里蒸出来的,吃起来甜甜糯糯还有果味清香!

隔锅饭香,大家第一次吃这种美食,可控制不住自己,最重要的还是量大份足,五人可以说是最后扶着墙出来的。

吃完饭后,张易给了贤弟一个眼色,助理兼一排管家的贤弟,就去找安心结账。

吃完饭也没休息,安心叫来一辆敞篷观光车,带着大伙继续游玩起来。

安心家这一片所在的地方就属于西双版纳州勐景来风景区。

清澈的打洛江从寨子西侧流过,形成天然的国境线,江的对岸就是缅d,因而有“中缅第一寨”之称。

村寨里有佛寺、塔林、菩提树、古泉,处处散着浓厚的南传上座部佛教文化特色。

这里风景很美,大家玩的很尽兴,老姬再也不念叨他的东北老家了。

游玩到下午4点,张易看看时间也差不多了,便开口说道:“安心姑娘,我们该回去了。”

“下次有机会你们再来一定要联系我,还有好几个地方都没去呢!”

“一定。”

张易掏出手机留下了安心的手机号码,便带着众人坐着观光车直奔口岸驶去。

老姬还恋恋不舍的跟安心约好时间,明年的泼水节之前他会再来的。

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回来的路上,张易看着老姬失落的模样调侃道:“怎么了,看上人家姑娘了?”

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