窦清幽和窦小郎,长生开始调酒,那边御膳房也开始准备试吃的菜肴。
酒调好,用琉璃盏只是试一下视觉效果,还是用内务府准备的其他琉璃杯试喝。
窦清幽试喝了下,调的味都和她估计的不差,就那些菜了。
菜肴做好,窦清幽和窦小郎,长生也成了试吃成员,国宴上的佳肴,倒是先让他们吃了个鲜。
只是有些菜和酒并不搭,因为国宴上不光是鸡尾酒,还有其他的汾酒,剑南春,红酒,白兰地这些。窦清幽跟汪泉商量调整一下鸡尾酒,还有几道菜也稍微调整一下火候或者味道。
御膳房的大厨在一旁听着她在那说改哪几道菜,神色都有些不好了。国宴菜肴他们是丝毫不敢马虎,都是千锤百炼出来的。她一个黄毛丫头,就指三道四
汪泉和御膳房总管太监却都听了她的建议,立马安排重新做来。
窦小郎在一旁冷眼瞧着,从她们拿出那套琉璃盏,这些太监都对她们态度隐隐客气了起来,还让他和长生也参与试吃。四姐一说调解菜肴,立马御膳房就准备了起来。
御膳房总管在,那些大厨就算心里不服乱改菜谱,还是做了来。
几样菜肴重新做来,窦清幽尝了下,又让调整了下火候和调味料的用量。
最后确定下长长的一沓菜单,和十种鸡尾酒,另配汾酒,剑南春,半干红,冰酒和白兰地等。
窦清幽和窦小郎,长生三个光试吃也试吃饱了,歇息了下,下午又接着教那些小太监调酒。这个必须得练好了,到时若是出差错,酒就不对了。
出宫时,一辆马车停在她们前面,“窦小姐副都督想让你去玻璃作坊,有些酒杯,可能很不符合要求。”
窦清幽他,认出来他是燕麟身边的贴身护卫,叫薛尧的。只是燕麟找她去玻璃作坊想了下,“这位将军,我也不懂玻璃制作,之前能做玻璃酒杯,想必也不是难事,我图纸上不止画了一种,若是不行,可直接用做成的那一款就是。”
薛尧笑道,“窦小姐作坊那边也是怕窦小姐不去,才让属下亲自来接,也让窦大人和窦小姐放心。那些酒杯,要是做成之前窦小姐的那种,还是能做成的,就是带脚的酒杯有些难题,请窦小姐过去。国宴在即,那些酒杯都是要在国宴上震慑外邦的,实在耽误不得。”
窦清幽了后面赶车来的张化李灭,想了下点了头,“玻璃作坊在哪”
她松口,薛尧忙道,“就在城东五里坊不远,窦小姐不放心,属下会全程保护小姐安全,直到送小姐回家。”
窦清幽点了头,“好那我们就去。”
窦小郎和长生两人都警惕无比的跟着。
五里坊不远,不过小半时辰就到了地方,一个毫不起眼的院落,门口把守着人。到薛尧过来,忙过来见了礼,把门打开。
窦清幽下了车,跟着进了后院,这才见到真的是个玻璃制造作坊。
不过,燕麟也在。
“这些酒杯。”燕麟喊她过去。
窦清幽和窦小郎,长生对视一眼,过去做出来的酒杯。
那些鸡尾酒杯和红酒杯样式也都不难,只是那些玻璃杯几乎全部都歪瓜裂枣,那个颜色,的窦清幽想拿抹布擦擦干净。这样的酒杯,真的不如那些琉璃杯
拿起来了,透明的不够纯粹,窦清幽暗暗叹了口气,“燕副都督,鞑靼已经到京了,他们进贡的玻璃酒杯是什么样的”
“那个本都督也未到,只是有个残缺的玻璃制作配方,这些酒杯只能炼制成这样。”燕麟说着,带她到制作坊去。
窦清幽提了提裙子跟着过去,那些工匠正在研究锤炼,要把玻璃制作成透明无暇的。又了那些硅石,用手捻了捻,“这个要是多锤炼两遍,是不是像酿酒提纯一样,就越纯了玻璃透明无暇,那些不够纯粹的酒杯,还不如琉璃杯。”
燕麟摆手。
工匠师傅立马照办。
窦清幽又了模具,提出了几个建议。
那边按照她的法子重新锤炼的硅石液,依旧不够透明。
“听说窦小姐博览群,尤其是奇闻异谈,人间罕事都琢磨过,可能想到解决的办法”燕麟着她问。
窦清幽是知道,这本是她用来保本的一个方子,之前在韶州府那边打听石矿山,没能买成,但她买过硅石和石英。了他威势冷霸的鹰眸,深渊一般,“我也也没见过玻璃。”
燕麟伸手,让她回厅堂说话。
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