泼墨文学

030章 勾人的红烧肉（第2页）

搅好之后用勺子把肉糜铺平，中间压一个小洞，加上适量清水，怕川宝挑食，桑青舒放的还是灵泉水。

弄好之后直接打开蒸饭的小铝锅，架上蒸架把肉糜碗放进去，一会饭熟的时候汽水肉也就好了。

另一边的五花肉她打算做成红烧肉，今天农忙是出大力气的，她想多做点儿，到时候给外婆他们带点。

锅里放上冷水和五花肉，先焯水撇掉浮沫，等水开个几分钟捞出来，锅里的水倒掉。

准备好八角葱姜桂皮这些香料，等锅一热放进冰糖炒化，把肉放进去翻炒上色，再加入大料翻炒，香味激发出来后直接加上适量开水盖盖焖煮。

趁着这会儿，桑青舒又去洗了一把空心菜。

空心菜用蒜爆香之后下锅清炒，放点儿油，全家上下都吃。

本来桑青舒还想着整个汤，但这毕竟是头一回送饭去地理，相当于周围可能有人着，也不好太高调，干脆就先不弄了。

着时间没到，她又去把饭盒拿出来清洗。

忙完这些，锅里的红烧肉差不多了，她去加了调料后再翻了翻。

等到红烧肉上锅，她赶紧盛出来，洗锅后又倒上油，加蒜爆香，倒入空心菜翻炒。

三分钟后，饭菜全部都好了。

隔壁房间的川宝都忍不住吸溜鼻子：“婶娘，你又做什么好吃的啦？”

婶娘做饭真是太香了，明明他刚吃完香喷喷的蕉叶糍粑，这会儿还是吃上一大碗饭。

“一会你就知道了。”

一个饭盒里装上红烧肉，另一个饭盒装上满满的米饭，再有一个饭盒里放了一半的肉和一半的空心菜，盖上盖子，今天的午饭就算完成了。

收拾完这些，桑青舒往锅里加了一瓢水，上面放上蒸架，把剩下的菜放进去。

找了个篮子铺上新鲜禾叶，把饭盒和餐具装进去，送去给谢徽的午饭就算完成了。

桑青舒拿着篮子走到隔壁。

“川宝，婶娘要去地里给你叔叔送饭，你在家等婶娘好不好？”

这会儿正是热的时候，她不想让川宝跟着，去地里太热，一不小心中暑了就麻烦了。

一听要去地里，川宝眼睛就亮了，再一听桑青舒不让他去，当下他又瘪了嘴巴。

“婶娘，我也想去地里。”

“不是不让川宝去，是因为今天太热了，你外面那个天那么晒，川宝中暑了很难受的。”

“川宝不去地里，但可是有任务在身的，妹妹这么小，川宝在家帮婶娘妹妹好不好？”

川宝了妹妹，再桑青舒，这才点头。

“那好吧，我在家妹妹，婶娘你要早点回来哦。”

“好，婶娘送完饭就回来。”

桑青舒摸摸他的头：“厨房的锅里有红烧肉和专门给你蒸的汽水肉，等婶娘回来咱们一起吃好不好？”

刚刚川宝吃过糍粑，这会儿就吃肯定会积食，她想让他缓一缓。

听到桑青舒说会回来和他一起吃，川宝高兴的直点头。

“那婶娘你早点回来，我和你一起吃饭。”

“好，在家不要给别人开门，等婶娘回来。”

交代完，桑青舒戴上大草帽，拿起篮子出了家门。

临走前，她还特地叮嘱跟门边围的几条狗，也不管它们能不能听懂。

她不知道的是，这几条狗还真派上了用场。

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