泼墨文学

020章 翡翠白菜包（第1页）

她握雕刻刀时多次扎伤了手指，&xeoo觉得疼，因心里信念。

可结果呢？

芸娘脸上露出一丝苦笑。

她做菜让公赞绝口，把他留在了家里。

可那仅仅只限于白吃饭，夜晚他都在外面包、养那个女牀上……

哎。都过去了，自己从新开始了，想些做什呢。

芸娘又重新展了眉头。

月季虽小，可家境好，让她过早懂事了，她能看出大姐刚才神很多苦别知道，她往一定要多多帮助大姐。

月季边下定了决心，睛更跟上了芸娘动作，把她如何做都记在了心里。

芸娘看了看案板上剁好末，放进了盆子，然又剁了些新鲜虾仁进去提鲜。

葱花，姜末，放了进去，酱油，糖，料酒，胡椒，小磨香油进去，搅拌均匀。

然她拿起了醒好面团，一个白，一个绿。分别揉搓。

搓成长条，用刀飞快切成大小一样面剂子。面剂子揉搓均匀，然拿绿面剂子搓圆揉扁。

芸娘按好，在绿面剂子中间留了一个洞出。

等绿面剂子都完成，芸娘把白面剂子搓圆放在了绿洞内。

然按扁，擀成皮，出就双面皮。

面皮擀出里面放好调好馅。接下就开始包了。

包时间特别讲。

先捏成五角形状。

五角星边缘芸娘用拇指和食指飞快搓出花褶。

再把五个边底部向上推，于五角形中间连在一起。

“真好看。”

月季在旁边赞叹。大姐做出东西，白绿相间，上面就和花一样好看。

听了月季话，那边两个学徒看了，由撇嘴，些交给他们，他们也能做。

芸娘冲月季笑了下，然找了把小刀，试验了下，太顺手，可惜她现在合适道具，只能对付了。

她飞快在花褶上压起了花纹。

一道道飞快，又细又密。

看月季差点惊呼出声，生怕大姐割伤了手指。

那边许师傅忙里偷闲看了一，刀工一练出，个女娃简单。

芸娘依次刻好了所花边。

看了看锅内水开了。

她座上了笼篦，又切了几个大红萝卜片当底座。

红萝卜片上依次刷了油，样出锅时间好粘连在一起。

弄好，她把做好形状小包子生坯放在了红萝卜底座上，盖好笼头，蒸了起。

里钟表，芸娘无法看时间，只能在心内默默计算时间。

“月季，你都看会了吗？个叫翡翠白菜包。你觉得名字咋样？”

芸娘边看，边问着妹子。

“前面看会了，过上手，一定会弄，最弄花哪里，会。大姐动作太快了。”

月季实话说着。

“恩，等大姐以好好教你。”

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