泼墨文学

第144章 及笄礼咸蛋黄焗南瓜(第2页)

好吧,反正以前她也没有经历过,穿越前的18岁好像也没有什么特别的仪式,这就当补过了一次成年礼。

今日,陈氏让黍汐把她腌的咸鸭蛋带一罐到铺子里去做菜。

其他的,她拿果饼铺子做蛋黄酥。

最近果饼工坊很忙,阿蕉都是黍汐白天在带着,陈氏嘱咐道:“阿蕉喜欢吃咸鸭蛋,你别让她一天吃太多了。”

腌制鸭蛋的缸子被阿蕉看到,她再熟悉不过了,她伸手就打算偷两颗蛋出来吃。

黍汐及时制止,这小家伙就开始哭闹了起来。

听到了阿蕉的哭声,土狗皮蛋,从门口跑到阿蕉的身边,腰围绕圈安慰了起来。

慕之渊怕皮蛋惊扰了食客,跟在一旁。

没办法,黍汐只能安抚道:“好了好了,不哭了,姐姐剥给你吃。”

慕之渊把阿蕉一把抱起,坐到门口的小桌边,擦干了阿蕉眼角的泪花。

阿蕉与皮蛋在边上玩了起来,很快就不哭闹了。

黍汐无奈,她只好取了两个咸鸭蛋,把蛋黄取了出来。

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这还没到饭点,直接吃鸭蛋又太咸了。

菜篮子里放着半个南瓜,黍汐把南瓜拿来削了皮切成粗条状。

小青看黍汐把咸蛋黄放到碗里,正用勺子按碎,便过来学习:“掌柜的,你这次是要做什么新菜?”

“阿蕉想吃咸鸭蛋,我给她做一个「咸蛋黄焗南瓜」的小零食。”

黍汐又起了一锅,在盐沸水中把南瓜捞一捞,等水再次沸腾,给南瓜裹上玉米淀粉,放入油锅炸脆。

南瓜条炸好,就开始炒咸蛋黄。

锅里放少量的油,小火煸炒咸蛋黄到起泡,加入少量的糖,把炸好的南瓜条倒入,快速翻炒。

每一条南瓜条的表面,都裹上了咸蛋黄,就做好了。

小青和幺妹一人拿了一根,用双手一拗,南瓜条断了,飘出了南瓜独有的香甜味,放入口中咬起来又酥又脆,与咸蛋黄的咸香,互相碰撞,这搭配简直一绝。

楼兰儿闻着香味也忍不住拿了根吃了起来:“还是油炸的让人有食欲啊,这比薯条还香。”

这道菜得趁热吃,黍汐把咸蛋黄焗南瓜拿到门口给阿蕉和慕之渊。

“小家伙,你的咸蛋黄来了,快吃吧,先洗洗手!”

阿蕉一看有吃的,哪里还会闹腾,洗完小手,便小手一抓,一把一把吃了起来。

章秀才觉得这道菜应该要加入食牌中,便询问黍汐售价。

“南瓜便宜,这道菜就和蛋黄酥一样10文一份吧。”

黍汐让幺妹掌勺,又拿了三个咸鸭蛋出来,说道:“幺妹,来!你按照我刚才的做法,做一盘给大家吃!”

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天下安  劫念记  林阳赵子真  直播算命:算的太准被土豪盯上了  李明明秦程  美强惨女配靠咸鱼暴富  末日:我通过美女和系统制霸星球  我流亡缅北的那些年  我的魂兽可以吞天啃地  穿越七零,被老公宠上天  亿万隐婚:冷面总裁很会撩  快穿好孕圣女为明君生崽崽  暴风雪来临:开启末世零元购  治愈系神豪  爱豆和我,全网最火[娱乐圈]  重生离婚夜,疯批前夫他画风不对  穿成霸总的私人秘书  末世降临,我靠空间变身文明收集  离婚上恋综:前夫请放手,我有新欢了  傅寒君姜亦欢  

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