人多就是力量大,还有可以节省时间的流水线,所以宰杀这六头猪,比预计的时间还短上不少。
看着那随意堆放在一旁的猪肉柈子,唯一可惜的就是瘦多肥少。
六头猪,共重七百八十七斤,按每斤十六文,共计一万两千五百九十二文。
想到陈屠夫又帮着处了这么久的猪,所以叶繁星这猪钱直接取了个整,直接结了十三两的银子。
完事又同他约定了下次送猪的时间为腊八后,那时,手中的这些肉性能消耗的七七八八了。
再者常言道,腊八之后就是年,这肉可就了大用处。
待送走了这陈屠夫,叶繁星扫了一眼,那几个想买肉的人,便指着猪肉堆,“你们挑吧,相中那块,我给你们割那块!”
一个个你推我,我推你的,那个磨叽劲,给叶繁星愁坏了。
他便让张屠夫替他们选了一块相对膘肥的肉,给他们每人切了二斤,五十二文的账只收了五十文。
打走买肉的人,叶繁星又同张屠夫、王、徐两家商量起雇佣的工钱来。
王、徐两家,来宋家上工,包吃除外,每天还给六文工钱,至于人员,那就不论大小全家总动员吧。
本意也要留张屠夫在家帮忙,却遭到了婉拒。
一番商量,这张屠夫,便成了临时的技术工种,就是这算法,有些麻烦了而已。
杀猪按头算,每头二十文,帮工按时算,每个时辰五文,另外再加三斤肉。
这天灾,导致张屠夫家的买卖也关停了,不过经历了宋家这一事,所以他的心思也就又活泛了起来。
至于他这猪怎么收,怎么卖,叶繁星没有过问,不过也能想到,他这是把主意打到了自家的身上。
打就打吧,只要不太过,收了也不是不可能的。
见他们都谈完了,枣哥儿便走了过来,皱着眉头,很是嫌恶的指着那院中,摆放的到处都是的一盆盆猪血。
“星哥儿,这玩意,红腥腥的,要怎么处理啊?”
得,看这众人都一脸苦大仇深的表情,叶繁星才想到,自己应该又是另类了。
古有弑血为盟一说,所以这血类,即使是平头百姓之家,向来也都是弃用的。
“唉,留一盆,一会我给你们做个血豆腐尝尝,至于剩下的那些,就都直接灌成血肠吧。”
呃,说到血肠,他便想到了那诸多还没处理的猪肠子……
这猪肠的处理方法,他会,但经历过yue个不停摧残,此次只想动动嘴就好,现在他实在不想亲自操刀了!
只是这人选要选谁呢?
叶繁星站在院中,看着那一个个忙碌的身影,最后他的眼神,定格在了那依旧聚精会神锯木头的魏棋身上。
就他了!
少年郎么,必要苦其心志劳其筋骨,历经磨难,方为才能成得人上人!
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