泼墨文学

第83章 红薯麦芽糖（第2页）

乔莞和沈大川，看着姐弟俩有爱的互动，相视一笑。

天气越来越冷，云溪村又下了几场雪，接下来的日子，除了侍弄火室里的蔬菜，就是等着过年了。

乔莞对此很是重视，早早的就开始准备过年要用的东西来。

以往家里没有银子，过年也只是简单的过，今年日子好了，她说什么也要办个热热闹闹的年。

段榆景家也只有他一个人，乔莞是打算今年过年，让他来沈家一起过。

沈清梨知道后，也没有意见。

说到过年，沈清梨突然想起，地窖里还有许多红薯。

之前说好要做红薯麦芽糖的，趁着现在有时间，可以做起来。

将想法跟乔莞一说，两人一拍即合。

“那要先把小麦泡了！”乔莞道，“麦芽芽估计还要个五六天，时间刚刚好。”

沈清梨点头，“等麦芽好，早上起早点来熬，要不要到很晚。”

以前她去爷爷奶奶家时，吃过这种麦芽糖。记忆里，爷爷奶奶熬了很久，每次她都搬着小板凳坐在旁边等着，但每次中途都会睡着。

等到第二天醒来时，爷爷奶奶已经熬好麦芽糖，还做好了米花糖，自己醒来就可以吃到。

想到这里，沈清梨有些怅然。

自己来到这个世界，爷爷奶奶熬的红薯糖，再也吃不到了。

五天后，一家人齐上阵，开始熬制麦芽红薯糖，连段榆景也没放过。

红薯洗干净，切小块便于煮熟。烧火上锅煮熟，煮熟后捞出晾凉，好的麦芽捣碎出汁，红薯捏碎后加入麦芽汁，充分搅拌均匀，过滤出红薯汁水。

过滤好的红薯汁水倒入大锅中熬煮，不定时搅拌防止糊锅，接下来就是漫长的熬煮和等待。

沈清禾从刚才开始，时不时起来看看锅里的糖浆，再咽咽口水，一脸期待。

从早上到晚上，锅里的糖逐渐变得粘稠，颜色也越来越深。

乔莞看了一眼怀里的小儿子，打了个哈欠。

沈清梨察觉，小声道：“阿娘，你带小弟先去睡吧，这还有好几个小时呢。”

乔莞看看锅里，犹豫了会，看向沈清梨和段榆景，“那这里就交给你们俩了？”

两人齐齐点头。

“榆景，那你帮忙看着点火，别糊了。”

乔莞叮嘱完这句，抱着沈清禾回了房间。

沈清梨搅了搅锅里的糖浆，在段榆景旁边坐下，“你是不是也困了？困了就先回去吧，我自己一个人可以。”

段榆景抓住她的手，将她往自己怀里拉，“我不困，我帮你看着，你靠着我眯一会。”

沈清梨没有拒绝，靠在他坚实的肩头，心里异常安心。

听着他平缓的呼吸声，沈清梨没忍住，打了个哈欠。已经是深夜，自从她穿书来到这个世界，就没有这么晚睡过。

农村都是日出而作日落而息，天黑后又没有什么可娱乐的，她已经养成了早睡早起的习惯。

今天突然熬到这么晚，她有些扛不住。

“阿梨······”段榆景看着灶头的火光，轻声唤道。

“嗯？”沈清梨的眼睛闭着，又打了个哈欠。

看到她这么娇俏可人的模样，段榆景轻笑一声，勾了勾唇。

她的唇微微上翘，唇色如同盛开的桃花，娇艳欲滴。段榆景的目光久久驻足，喉结微微滚动。

半晌后，他才强迫自己移开视线，努力平复心绪。

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