泼墨文学

第49章 盐用(第1页)

“可惜,这东西不是什么地方都有。”

“理论上来说,应该每一个地方都有的,”阿依拿过一个果子,接着说,“盐也分很多种的,咱们看到的这种,是湖盐,除此之外,还有矿盐,海盐,井盐,土盐等。”

“那么多!?”两人都听呆了,眸光都在不同程度上有了变化。

“不过,这东西想要现也不是一件容易的事儿。”阿依倒了一点儿水洗了洗手,“所以,最好能够把这个地方的盐利用起来。”

“这地方离我们的部落,还有不少距离呢。”阿慕也有同样的想法,但来往于这不远的距离,这对于如今生存至上的时代,实在是一件过于鸡肋的事。

“盐,还可以贮存食物。”

“贮存食物!?”阿依一句话犹如平地起惊雷,白狼与阿慕都不由纷纷爆出了“母语”,致使不远处的几人也把目光纷纷向他们投来。

“像去年咱们弄的熏肉一样吗?”阿慕记得当初熏制肉块的时候,盐一度成为了阿依口中的常见词。

“嗯,不过,有了这玩意儿,肉将能保存更长的时间,”阿依说到这顿了顿,想了想才又接着说,“估计能够贮存个两三年不是问题。”

“这……这怎么可能。”阿慕语气里还带着最后的一丝倔强,但长时间的相处让她明白,这完全有可能。不!这就是事实!!

“各位,我们刚才听到你们说的关于贮存食物的话,不知,可否与我们分享。”

阿慕尽职地给阿依翻译了一下,见她点了头,才十分大胆而又自信的说:“自然!”

随着阿依的一句句科普,阿慕结合着自己的经验,在震惊与激动中完成了和雪峰部落人的沟通。

“我们还可以利用盐做东西吃,那叫盐焗。”阿依嘴唇动了动,语气里满满的都是跃跃欲试。

对于阿依所言,雪峰部落的人有些半信半疑的意思。于是大家共同决定,再去弄一些盐回来,试试。

或许是心中有了期盼,这次几人即便一路流着鼻血,到底还是运回来了十倍之于上次带回来的盐量。

先是腌制肉,这实在是一件再简单不过的事儿了!直接把猎物大卸八块之后,一块块的给它们搓个盐澡——把盐直接涂抹在肉的每一寸肌肤上。

然后把它们码在一起让他自然腌制,一般腌制一天一夜就可以了。

趁着这段空闲时间,阿依决定为众人露一手盐焗肉。

先是野猪羊各种大腿,找一根木棍,用骨刀削尖,在上面疯狂扎洞,扎到满意为止。

这是一项艰巨枯燥而又极度简单减压的工作,交给围观的孩子们来做,实在是再合适不过了。

然后在石锅里铺上一层盐,把肉放进去,再放上盐,把肉藏得严严实实的就可以了。

架火等待。要做大伙饭实在不是一件容易的事儿,好在这盐能够反复利用,倒也算不得有多么的浪费。

这天的男人女人们包括孩子们,可都忙坏了,不过想到将会吃到自己动手做的美食,还是颇为期待的。

当然,也有一些固守老规矩的人,觉得这些伟大的尝试实在不是一件值得提倡的事。有折腾的那些时间,都能多打多少猎物,多采摘多少野菜野果啦。

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