泼墨文学

第21章 铁板豆腐（第2页）

个头不大，和黑布林差不多，稍微大的了一两圈。成熟后红红黄黄的，颜色好看，味道也不错。

清泉村山上的沙果树以前很多，不知道从什么时候起，就突然变少了。现在要想找到，更是全靠运气。

唐文风是在一个山凹凹里找到的，就两棵。瞧着长了不少年头，树干已经比碗粗了。

茂密的枝叶间点缀着密密麻麻的花骨朵和将开未开的小花。

沙果的花苞是红色的，开后是白色，呈现淡淡红晕。

唐文风这个心思不算细腻的都觉得怪好看的。

找到想要找的东西后，唐文风这才想起自己忘了去县城铁匠铺取自己订的铁板。

急吼吼回了家，才现唐成河早就给他取回来了。

唐文风狗腿地倒了碗白开水：“阿爹您辛苦了，喝水喝水。”

唐成河哼了声：“一共三两四钱，记得还。”

唐文风顿时苦着脸：“知道了。”唉，荷包瘪了不说，还负债了。

看来铁板豆腐生意得尽快提上日程了。

满脑子都是钱钱钱的唐文风第二天一早就去陈豆腐那儿花三文钱买了块豆腐。

他不知道外头摆摊的怎么调的酱料，只知道肯定有孜然这些。所以干脆按照自己的理解来。

将铁板放在炉子上，烧热后拿了个刷子刷上油，把切成小方块的豆腐小心放上去，一边煎一边刷着酱料。爆开的各种香料混合的香味冲击着在场人的鼻尖。

咕咚。

谁吞口水的声音大了点。

“七叔，可以吃了吗？”唐书远和唐柳眼巴巴地瞧着。

“马上。”唐文风将煎好的豆腐用扁平的铲子铲起来放到盘子上，撒上一撮葱花，“可以吃了。小心些啊，烫的很。”

薄薄的一片豆腐被切成了九小块，刚好一人一块。

看他们吹了吹放进嘴里咬了一口，唐文风期待地问道。

从来最为捧场的唐文祖用力点头：“好吃！”

苗桂花他们也跟着点头，都说好吃。

没有一个人说难吃，那就差不多稳了。

“老七，你这个准备怎么卖？”老两口最关心这个。

“三文钱一份。”唐文风指了指盘子。

“这这会不会太贵了？”一块豆腐才三文钱，这少说能切下来十份。

“这些香料贵。不卖贵些，回不了本。”

这一点唐成河最有言权：“一两五十文呢。”

苗桂花也想起了这一茬，突然就觉得不贵了。

“娘，陈豆腐那儿能提前订豆腐吗？”唐文风问。

“能。”苗桂花说，“村里有人办席都会提前和他家说。”

“那先订个三十块豆腐。”

“这么多？”

唐文风：“卖不完咱们就自个儿吃。”

苗桂花觉得手痒，咋那么想抽人呢。

既然要开始卖铁板豆腐，就得把准备工作做好。

唐文风带着家里几个小的，用浆糊糊了一百个油纸袋出来，还砍了竹子削细竹签子，方便人扎豆腐吃。

隔天早上，唐文风和唐成河把摆摊需要的东西搬上骡车，去陈豆腐家取了昨天订的豆腐，哒哒哒的去了镇上。

他们来的早，交了钱后，在集市找了个人来人往都会瞧见的好位置。

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