泼墨文学

第24章 火锅（第2页）

这样就能满足所有人的需求了。

准备好四份不同的香料和调味料，林心悦拿着锅铲，开始炒制底料。

干辣椒和花椒小火翻炒，辣椒渐渐变得焦香，一股麻辣却又令人欲罢不能的香味在空气中迅弥漫开来。

根据系统特制的火锅底料配方，加上十几种不同的香料，锅底油色变红，香味很快变得更加霸道。

接下来是番茄锅。

林心悦精心挑选了新鲜成熟的番茄，用小刀在番茄皮上划出十字，然后放入沸水中短暂焯水。

番茄皮便自然脱落，露出鲜红诱人的果肉，再打成纯净的汁液，倒入锅中，加入自制的高汤和少许糖来平衡酸味。

慢火熬制，让番茄的鲜甜完全释放。

对于不能吃辣的人来说，菌菇汤底是选之一。

林心悦根据系统的配方，把香菇，金针菇和白木耳等各种菌菇泡后彻底洗净。

在锅中炒香葱姜蒜，再加入菌菇，翻炒出天然的木香味后，同样高汤慢炖。

最后就是椰子鸡锅底了。

新鲜的椰奶椰肉，与鸡肉同炖，在锅里先用椰油略炒葱姜，再加入椰奶和少量的咖喱粉。

这样炖出的鸡肉既有椰子香也带着些微的咖喱，更适合不喜欢传统火锅的人。

四种不同的底料在锅里慢炖，咕噜噜冒出泡泡，香味也交织在一起，渐渐飘散出去。

小花园里，顾依依等人突然默契地加快了脚步。

原因嘛，很简单，她们闻到了火锅味。

啊啊啊，是火锅！在海外的留学生，有谁能拒绝这样的诱惑。

更何况这是林心悦亲手制作出来的锅底，味道绝对没得说。

仅凭着隐隐约约传过来的香味就知道了。

不过话说回来，不愧是火锅，这香味也太霸道了。这样几乎像小山庄一样大的别墅，走在小花园里也能闻到。

勾的众人恨不得直接瞬移到餐厅。

“今天居然是火锅！”一贯高冷御姐形象的唐宁，在自己最爱的美食之前也维持不住自己的形象了。

她看着餐桌上巨大的铜锅，双眼亮晶晶的，犹如小孩看到了自己最爱的糖果。

“一直都想吃火锅，可惜d市的火锅店都太一般了。”

这句话打开了话匣子，众人纷纷接

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