泼墨文学

第95章 草鱼和小龙虾(第2页)

可是顾立夏提出来的整改院子的方案,江文全都同意,甚至让顾立夏做主了。

顾立夏自然对江文放心了些。

……

顾立夏牛奶是当水喝的。

江文刚开始可能舍不得喝。

后来又有长高引诱着。

也开始当水喝。

俩人规整了一下冰箱。

然后顾立夏回屋睡觉。

江文上楼看书学习。

顾立夏迫切需要长高,因为喜欢高个子的安全感。

18号又是一班白班,顾立夏不需要进行思想教育。

只是白天在办公室给江秀写题。

晚上空间指使江文做了草鱼和小龙虾。

草鱼是清蒸的,清蒸是最简单也是最常见的做法之一。

去磷洗净后,在鱼身两侧各切三刀,切口处放姜丝,葱段加入适量的料酒,盐和生抽,上笼屉蒸十分钟左右。

出锅。

接着先把从荷塘里捞上来的小龙虾洗两遍。

再用刷子刷一遍,清洗干净,去虾头和虾肠。

大蒜去皮打碎,剁成蒜末。

比炒菜时的油多一倍,油热倒入蒜末炒香,再倒入小龙虾翻炒均匀,加没过小龙虾的啤酒。

锅中再加入八角、桂皮、香叶、冰糖、盐、两勺生抽、一勺蚝油、大火煮开后转中火煮2o分钟就可以了。

配了米饭。

江文第一次吃,感觉肉质很结实,而且又麻又辣。

刚开始的时候还想着注意点形象,后来就欲罢不能,顾不上形象,越吃越多,直到吃光,甚至想着这么好吃的汤汁,是不是可以泡饭吃?

他也这么做了。

而顾立夏更喜欢吃草鱼。

肉质鲜美,口感滑嫩。

草鱼的肌肉纤维细腻,纹理清晰,入口即化。

有一种淡淡的甜。

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