第173章 江文新工作内容（第1页）
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包括食堂内外环境卫生，责任要落实到人。
做到“门窗玻璃明，活完地面净”，桌子一日三擦，地面一日三刷，每周一次大扫除。
食堂内外要有防鼠防蝇措施，经常地、有计划地消灭。
桌椅板凳，锅碗瓢盆，灶台，卫生死角，需要专人负责，保证清理干净。
食堂检查住3次及以上同一个人，可罚款。
按后勤的排班表罚人。
不可私下调换。
食堂有固定的排班表。
按照各岗位的不同，分为红案1人、白案1人和杂工5。
炒菜间也分为墩上和灶上的，灶上的师傅负责切配，切配多少料灶上的就炒多少。
杂工1人专门负责两个大锅的烧火；
杂工2人负责白案子打下手（蒸馍馍、包包子、擀面条等）；
杂工2人负责红案子打下手（择菜、洗菜、切菜、炒菜）；
食堂管理员刘耀，除指挥外，还做机动人员，谁忙不过来他就帮谁干。
刘耀和财务部，四个科员，随机采购。
食堂的人，一年四季按规定，早上5点上班，下午1点下班。
可后来自行调整到了早上6点到下午2点下班。
厂里默认，只要不影响早饭供应就可以。
只有刘耀偶尔和咱们一起上班，上班就和财务部的人一起去采购。
供销社和副食品店的账，都是一月一结。
工资那天下午。
这个月除外，刘部长出去学习了，她没签字，就不能去找许厂长。
所以就推后，就这些。
介绍完工作内容，李刚提出，“我只拿我个人物品，钥匙现在就给你。”
江文接过，领着李刚去了自己之前2个多月的办公桌，也就拿了笔记本，茶缸。
再也没有了。
把钥匙交给了李刚，江文把自己东西先拿给顾立夏，回去了。
江文回家，单自己一个人还有些不习惯。
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