泼墨文学

第231章 红薯干（第3页）

让系统喊江文起床。

江文起来，看了一圈，记起来自己大半夜爬床，回了房间洗漱，出来餐厅吃饭。

一眼又一眼偷偷看顾立夏。

顾立夏看了回去。“怎么，想说什么？”

“没，没什么。”江文耳根红成一片，忽然就没有了问的勇气，怕得到不喜欢的答案。

吃完，收拾，各自回屋。

出空间，顾立夏说了准备早上就做红薯干。

江文配合着，喊江秀起床，打手电下地窖去取了一背篓。

过来厨房，烧火，红薯放入盆中，加入适量清水，浸泡o分钟，红薯洗净去皮。

切成长条，放入淡盐水中浸泡o分钟，可以防止红薯变黑。

蒸锅加水，将红薯放入锅中，还有之前做的麻花，还没吃完，大火蒸o-分钟。等红薯熟了，拿筷子轻轻推进去，红薯就会冒气了。

将蒸熟的红薯放在透气性较好的簸萁上，盖上纱布，这样可以防止苍蝇侵扰红薯。

白天放窗台上晾晒。

之后等红薯晾干-天后，蒸锅加水，将红薯放回蒸锅，大火蒸，蒸好后蒸o分钟，取出再放上簸萁。

自然晾干天，然后第三次把红薯放入蒸锅，大火蒸，再蒸o分钟，再放入簸萁里晒-天，红薯干就做好了！

三蒸红薯干软糯香甜，色泽鲜红，香甜有嚼劲，不粘牙，非常好吃！

至于早饭，准备做面片汤。

让江文揉面。

天气冷了，吃汤面能暖身子。

等江文领着孩子们锻炼回来，顾立夏做了一大锅的汤面。

三个大男人一人碗，江家人一人一碗，还有后锅里的麻花。

“这么吃比没蒸之前好吃多了。明天也吃。”淮北提要求。

“行，没问题，以后早上吃汤面。热乎。但是，麻花不多了，等星期天一起搓麻花，不然下星期没有麻花吃。”顾立夏觉得这是小事，自然不会不同意。

江家三兄弟不好意思夹麻花吃，江文一人给夹了根。

蒸的时候就定了，一人根。

人人有份。

江家不会吃独食。

做事太难看。

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