“谢谢。”
婚礼还在几天后,基本上大致的东西都已经搞定了,不过刘远明和沈以雅也得先回去准备了。
到时候婚礼当天的宴席早就说好了,由李名来,他这边也得赶紧把菜名报过去然后让那边采购食材了。
这个酒席因为各地的风俗不同,一桌上多少道菜的都有,主要是图一个吉利。
现在川渝地区的宴席可能都是在酒店里办的,之前的农村宴席基本上都是坝坝宴。
坝坝宴不是上几道菜,也不是十几道菜,而是足足有二十几道菜!
主打一个一边吃,一边撤掉空盘,放不下就叠起来放继续吃!
还是最少是连吃两天的那种!
对,不是一顿,是最少两天!
第一天晚上的叫副宴,挂个礼就可以爽吃好几天了。
想搞的热闹搞的开心一点的,三天,四天的也有。
一桌子二十几个菜,煎炒煮炖炸应有尽有,天上飞的地上跑的水里游的更是样样俱全!
连着吃个三四天,吃完之后真的能让人回味个一年。
不过现在川渝农村还会摆坝坝宴的可能也少了。
有机会去川渝地区,碰到摆坝坝宴的一定要去试试。
就算不认识随个礼主人家肯定也是欢迎的,毕竟图个就是个喜庆嘛。
这不比去景区吃那些贵的雅痞的小吃好?
坝坝宴上凉菜偏多,热菜婚宴一般就是九样。
所以坝坝宴也被称作九大碗。
李名自获得了川菜精通后一直还没有火力全开的机会,这次婚宴他刚好能够大展拳脚。
不过一次做二十几道菜,神仙来了也顶不住。
再加上刘远明和沈以雅这次也是在酒店摆,十来个菜就够了。
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