泼墨文学

第 195 章 炖乌鸡（第5页）

春风和煦，似是一张无形温和的大手，轻轻掠过脸侧身畔。

大地绿意更繁盛，零星野花点缀在其间。

灶房里，裴厌系着襜衣，衣袖挽起，露出修长结实的小臂，正执刀剁鸡块，咚咚咚响个不停，案台上其他东西似乎也随着大力在颤动。

黑色的乌鸡肉块剁好后直接下锅去焯，过一遍水便炖上了。

至于头一遍的肉汤水，裴厌舀出来后没有倒，等会儿给狗泡馒头。

不少人养狗会烫麦麸谷糠给狗吃，他家三只狗吃馒头惯了，对烫的食连都不一眼，他俩对狗没有那么吝啬，养好了才能震慑住贼。

干这些灶上的活，裴厌越来越熟练，上一只乌鸡是整只炖的，今天顾兰时说想吃鸡肉块，也方便分舀，他就照着做了。

鸡肉没有来回炖汤，炖好以后连汤带肉最多也就吃两天，要想俭省一点，留些鸡肉就能多炖几次。

裴厌没在这上面省，再去买就好了。

二月快到底了，天渐渐热起来，顾兰时也有了一点反应，熟肉还好，生肉会觉得腥气，因此最近炖肉切肉都是裴厌在做。

给灶底添好柴火，裴厌又出来在灶房门口择菜。

家里的菜刚种下，还有没种完的，刘大鹅正在前边大菜地里撒种盖土，篮子里都是他刚才出门挖的野菜。

院里的小菜地已经停当了，一行行很齐整，只等芽出苗。

小菜地也有细土垄隔着，见灰灰和灰仔追逐撵打，直接踩进菜地里，裴厌呵斥一声，狗立马就从菜地里出来，觑着眼色没敢再打架玩，一个抻懒腰一个伸爪子去抓柴堆前的一块木头。

顾兰时从屋里出来，他闲着没事，蹲在裴厌旁边帮忙择菜。

“坐着。”裴厌从灶台前拿了个小凳出来。

顾兰时笑眯眯坐好，手上活没停，说：“阿奶给的菜种撒哪里了？”

裴厌伸手指了下东边小菜地：“最前面三行都是。”

顾兰时一眼，道：“阿奶说出了芽，顶多二十天就能吃了，正是嫩的时候。”

一个冬天过去，最馋的就是一口新鲜脆生的菜吃。

前几天方红花过来，给了一小包种子，说叫小菜，是一种叶子菜，从番邦外域传进来的，司农司又培育取良，这一两年渐渐推及，如今也到他们这里了。

朝廷上的事庄稼人不懂，只知道有菜吃是好事。

小菜长得快又鲜嫩，方红花从娘家要来的，她自己留了些，剩下这些给他俩，要是好吃的话，留下几株让长老，好取种子，以后就能多种了，还能拿去镇上卖。

“嗯，最近天好，水也浇了，估计天的事，就能出芽。”裴厌把择好的野菜放在竹匾上，闻到一股酸甜味儿，抬眸问道：“吃梅子了？”

“吃了几个。”顾兰时眼睛弯弯，笑着说：“还挺开胃，吃完我又吃了两块枣子糕。”

胃口一如既往的好，裴厌星眸有了一点笑意。

作者有话要说

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