泼墨文学

第八百九十七章 做面(第4页)

老师傅特耿直:“不会做你就少说话。”

郭波:“……”

弹幕:

“哈哈哈哈……”

“石头他爹太好笑了。”

“噗……”

“打脸不?”

“难以言喻。”

“老师傅实在是耿直。”

“郭波你别说话了,说多错多。”

“反观李铁柱,每一句话都说道点子上,差点泄密。”

“老师傅好搞笑。”

“这天聊得死死的。”

“笑不活了,这老师傅太可爱了。”

接下来郭波老师开始学手撕面,一扯一大坨,没有一根能超过十公分的。

李铁柱都看得着急:“郭老师,你这手是充话费送的吗?”

郭波:“你闭嘴!”

李铁柱:“你力气得匀着来,先力气小一点,逐渐增大,得丝滑……”

郭波:“闭嘴!别说话,我做面有一手的。”

李铁柱:“老师傅快打人了。”

老师傅:“郭波你别说话,专心撕面,本来人就笨,还不专心。”

郭波:“哦!我不专心?你让他来试试?”

李铁柱接手面团,揉了揉,开始撕,那叫一个丝滑,一扯一长条,还薄。

老师傅心情舒畅:“对!就是这样滴,你这个手巧,我收了好多徒弟,都没你这样的巧手……”

郭波:“……”

李铁柱:“不行,不行,厚薄不均,宽度也窄了点儿……再来。”

老师傅道:“感觉哪儿不对啊?”

李铁柱:“我手型不对,拉不宽,得搓着拉。”

老师傅:“对喽!”

郭波:“为啥他说啥都对,我说啥不对?”

老师傅:“因为他激灵呢,哪像你,啪叽得很,还说自己是关中娃?”

惨遭嫌弃的郭波,心里憋屈。

一会儿,李铁柱和郭波做的手撕面上桌,请老师傅品尝指点。

为了录这个节目,三家面店都停止营业了,节目组给的很多,顺便也让终日不得闲的老师傅们休息休息。

郭波的面撕得稀烂:“我觉得我这个完全不行,都看不出形状了。”

老师傅:“那你想想我干了几十年了?哪有那么容易。”

李铁柱说:“我这个还行,就是有点儿厚,而且是边缘厚,中间还挺薄的。”

老师傅:“你这已经很不错了,我的徒弟里面,好多一两个月才能学到这种程度呢,你是有天分的,就是还不熟练,弄熟了后,撕面对你来说就莫有难度。这个手,这个手,都要打成茧,不然你就别干……”

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