最关键的是,他也想喝老鳖汤了呀
无鳞水族熬煮成汤,那鲜味儿是什么都不换的
听他说起这个,许秋石突然就心痛了起来,“阿乔,你可还记得当初我贺你乔迁之喜时,青团与我拿的那只龟”
乔妹儿“”
那如何能不记得
她当时还没对许大夫有觊觎之心呢,好家伙,那简直就是大型社死现场,这辈子都不会忘记
“你问这个做什么”乔妹儿想了想,“应当还在家里养着呢,你不说我倒是忘了它。你”
她顿了顿“你娘当时把宅子卖了之后,青团便在门口捡着了爬过来的老龟,顺势又把它抱回来养着,时不时的喂些生肉。”
许秋石松了一口气“好好的便好,那可是你与我的定情之龟,若是没了或是进了他人腹中,我觉着我会受不了的。”
听他这么说,腊八有些迟疑,“那这老鳖做还是不做”
一个老龟都能按上定情之龟的名头,这老鳖别是今日吃不上了罢
来日后许大夫要什么都得他们来送了,否则经了娘子的手,怕是什么都能跟情分扯上关系,白瞎娘子做汤的好手艺了
“鳖壳虽软,可它与那老龟长得也是有些像的”许秋石慢吞吞的说道。
腊八心里一个咯噔,心说他这会子若是说想吃老鳖汤,会不会不太好
没想到许秋石咽了下口水,“就是这软壳的老鳖才好吃,熬成汤下肚,一整日都暖融融的。”
腊八“”
乔妹儿“”
来这与你定情之龟长得有些像的老鳖属实没有好命,一点光都没有占到。
鳖其实就是甲鱼,甲鱼的做法也有许多,但乔妹儿最钟的就是汤了。
现在还在冬日,熬上一锅甲鱼汤,屋里点上炭盆,再一人一碗捧着喝了,别提多惬意了
这么想着,她便动了动手腕儿,“许久没做菜了,你们各自忙去,我自己便能做。”
又给许秋石安排活儿,“你不是说了要剥皮蒜子”
许秋石“拿来罢,我慢慢剥。”
反正厨房里头不冷,乔妹儿也就随他去,自己则快速的将甲鱼处理干净。
像是这种鲜味食材,做法其实没那么复杂。冬日里没什么新鲜的蔬菜,乔妹儿便用热水泡了些菌子,待甲鱼在砂锅中闷了一小会儿之后,又放入泡开的菌子进去闷炖。
汤品重要的便是炖,趁着这个时候,她又着手削了些山药,打算着快出锅时再闷些山药进去,届时山药熟了,软糯鲜香,极是开胃。
许秋石闻着这香味,似乎有些饿了,便问“什么时候好啊”
乔妹儿回头了他一眼,将剩下的山药切成条放进锅里蒸了,打算待会儿出锅后淋上果酱,便又是一道简单的果酱山药小甜品。
这会子听他这么问,就嬉皮笑脸的凑了过去“饿了”
许秋石“饿了。”
“那你叫我亲一下,我就告诉你什么时候能吃”
许秋石“”
许秋石深深的吸了口气,“其实也不是太饿。”
关键是,这种事怎么能问呢
我现在不见,又无法躲着你,行动不便的,你想亲便直接亲了,何必来问
你说你这问出口了,我是同意好呢,还是不同意好
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