泼墨文学

第334章 黄金油茶鸡（第2页）

普通油茶鸡都能让人念念不忘百吃不厌，那不知道这个黄金油茶鸡的味道该是如何的摄人心魄。

想着黄金油茶的美味，顿时觉得一身轻快，敲打油茶的动作也变得麻利起来，没一会儿，一锅金灿灿的油茶准备好了。

这个时候，把切好的鸡肉放进去，小火煲煮。

油茶鸡的煲煮需要一会儿时间，总不能傻傻的坐在旁边等着，所以程虎起身准备其他菜。

刚刚采摘回来的西红柿分了一些给猴子们之后，还剩下三个，辣椒有十来个，四季有二十来根，茄子两个，瓜苗一小把，西洋菜一小捆

它们五颜六色、形态各异，却彼此安静美好的躺在桌面上，像极了大师笔下栩栩如生的画。

光是这么着它们，就能让人食欲大增。

但是，程虎仔细想了想，光吃素也不行啊。

哦，对，在他来，油茶鸡这种食物也是素食。

虽然有鸡肉，但分量毕竟不多，也就三斤肉而已，实在太少啦。

所以还得打开冰箱冰箱里还有什么肉。

冰箱里的食物不少，但大部分都已经吃腻。

随意翻几下，实在找不出什么还没吃腻的食材，便只好拿出一块五花肉。

盘清了家底，就开始动手吧。

五花肉剁碎，葱姜剁碎，加入各种调料搅拌均匀之后，放入切成片的西红柿里，用两片西红柿夹住肉馅，然后裹上面粉糊，放入油锅里炸至金黄。

西红柿炒蛋虽然简单，但远没有油炸西红柿肉饼好吃。

做好西红柿肉饼之后，再做茄子肉饼，方法跟西红柿肉饼的做法一样。

之后就是四季。四季切碎，与肉沫翻炒，加入少许酸醋，多少也能有点酸角炒肉沫的感觉。

至于辣椒，则被剁碎充当调料。

南瓜苗与西洋菜洗干净备用，待会儿吃了油茶鸡之后，可以用油茶鸡的汤底烫熟了吃。

准备好这些东西，油茶锅里的土鸡肉也已经伴随着淡淡的茶香飘逸出醉人的芬芳。

把炸好的西红柿肉饼跟茄子肉饼拼盘摆到桌面上，于温柔的灯光中，两者紫的紫红的红，倒也格外和谐。

角炒肉沫虽然不是正宗的酸角肉沫，但在一番悉心烹调之下，倒也相差不了多少，甚至在外形上几乎没差别。

把两篮子蔬菜也放到桌面上后，就差黄金油茶鸡没有端上来了。

嗯，这个时候，必须要深呼吸三下，默默祷告一番，希望待会儿一切顺利，千万不要中途突然手抽筋，把油茶鸡给洒了。

或者是被什么东西绊了一下，摔个狗吃屎。

摔伤自己倒是无所谓，万一油茶鸡全洒了怎么办

所以，把椅子挪开一些，再找来隔热手套戴上，排除一切安全隐患之后，便可以把油茶鸡连同油茶锅以及电磁炉一同端到餐桌上。

好在啥事也没发生，油茶鸡安全着陆。

接下来，端来花色米饭以及碗筷手机，就到了鉴毒时间。

打开手机后置摄像头，用超高清的像素将一桌子美味毫无保留的拍摄十秒钟，无须美图，直接发到群里。

记住，这一步很重要，一定要发到所有群里。

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