泼墨文学

第77章 炸菌子 打击（第2页）

叶长生闻言，尝了一块，忍称赞起。

叶青青一盘炸菌子很快变光盘。

而远处宋郎中家亦同样如此，宋郎中看着前光盘，些意犹未尽，“叶家小丫头脑子到底咋长，总能琢磨出奇奇怪怪美食，每一道都让甚喜欢，白吃了她家多吃食，可她家刚修了房子，估计也多少银子，总给钱也个事儿。”

“看你吃得挺开心。”

“生在世，过短短几十载，唯自由与美食可辜负，能吃到家做吃食占便宜，行，头得送点银子过去。”

“未必会收。”

“那该如何？你心儿多，你替想个法子如何了份想活了大可用如此激怒。”

赵恒眸光冷厉，似要杀，起身离去。

“哼！就你讨喜子，活该京都大家闺秀说亲都避着你，叶家小丫头好，将也知谁家小子能娶到她，那可福气得很。”

宋子清知道他嘴心软子，难得见他露出绪，更愿意放过他，谁知道赵恒着实无趣得紧，搭理他便算了，毫客气应他一道响亮关门声。

叶家新房里，一家吃完饭，周氏收拾了碗筷，叶青青就在一旁用草木灰洗那臭熏熏猪下水和其他内脏，清洗干净焯水煮熟放在凉通风处。

白上山捡半背篓菌子里少枞菌，周氏和梅子在家都收拾出了，一部分杂菌子周氏直接趁着白天太好打算晒干菌，另一部分洗干净给叶青青留着做酱，叶青青刚炸了一大盘，又炒了一些，用去了一半，剩下枞菌她倒舍得炸和炒，过前面几次，叶青青对做油枞步骤愈熟练，做起从准备佐料到菌子酱出锅快乐少，院子里飘了香味，菌子酱一锅一锅出，枞菌数量多，只做出一罐，杂菌酱做了两大罐。

叶青青弄完菌子酱月亮升得高，瓦罐里汤小闷着，香气飘了整个院子，叶青青盛了一碗汤放了毛毛盐和几粒葱花给周氏喝。

骨头汤熬得白，颜特别漂亮，上面漂浮着一层油，但耐香气浓郁，周氏看只她一个骨头汤喝，接碗，“青丫头，你那罐子里熬了那多骨头汤，让娘一个吃独食？你快去拿碗，些子你们兄妹几个都辛苦，也都喝一碗。”

“娘，那骨头汤要做卖吃食，今天就能给大家都喝，你现在要喂两个弟弟，喝碗骨头汤好，您放心，等下次熬了骨头汤大家都能喝。”

叶青青无奈解释，周氏以她舍得给大家喝呢。

“要卖骨头汤？虽然骨头汤真很好喝，可大家都知道骨头值钱，就卖也好装呢，大家花两文钱就能买几骨头去自己煮，谁会花钱在外面买汤？”

周氏脸疑惑，次倒再犹豫，接过汤喝了半碗，剩下半碗给了梅子。

“娘，卖骨头汤呢，想试着用骨头汤熬煮香料制作汤底做卤菜卖，样方便省力气，原想卖小酥，但小酥要用油炸，要趁热吃香，菜籽油也贵，以选择做卤菜，成本小，味道能稳定。”

叶青青办法给周氏说现代卤菜多受欢迎，毕竟原主叶青青以前个足出户乡下丫头，哪里可能知道那多东西，她只能笨拙解释，但愿周氏要一简介：【更】

叶青青穿成古代家徒四壁农家女，短命鬼爹被拉壮丁役死了，爷嫌弃娘克夫，将孤儿寡母扫地出门。

看着大肚子娘亲，憨傻哥哥，面黄肌瘦妹妹，叶青青每天绞尽脑汁想让全家填饱肚子。

上山搞野，下河捞鱼，研美食，修房造屋，买田买地，开铺子，一步步带领全家家致富，将子过得红红……

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