泼墨文学

14 钵钵鸡（第2页）

说完他眼睛直直看着自己爹爹，期待着他接下来要说啥。

果然屠郎更紧张了，联想起今日厨房林欢同他说的那些话，直觉其中肯定有诈，他赶紧问言儿，“那你是咋说的？”

“我说我喜欢娘亲这样的娘亲。”言儿骄傲道。

屠郎这才松了口气，伸手揉了揉言儿的脑袋，“不错，今天晚上给你加鸡腿。”

对面的林欢可不知道今天自己给屠郎物色媳妇的计划把父子俩吓得不轻，只是在心中暗自盘算着这钵钵鸡该卖多少价钱合适，到时候又该如何宣传。

次日，竹签准备好后，林欢便同许文一起在镇上寻起了铺子，一路下来，镇上空闲铺子倒是不少，只可惜没几个他们合心意的，不是价格太高就是铺子的位置不行。

林欢这次来镇上不止是想找铺子，也是为了采购新吃食的材料，顺便把蛋糕胚的制作方子给了许文，在开业前他必然要多加练习，这样到了接单时才不容易出乱子，又逛了一圈还是没找到合适的，两人只能作罢，相约着下次来再多找些瞧瞧。

分开后林欢去买了各种蔬菜和肉类，这其中鸡肉偏多，来之前她以为这镇上卖鸡鸭肉的店家都是要整只售卖，当时还怕她要买的的东西不好弄到，哪成想竟有店子是分开卖的，这样一来没废多少功夫她便买齐了所有需要的食材。

东西有些多，林欢租了马车回家，一路上想着要是来得及，她今天晚上便可以把东西做出来，每天早上还能去街上卖一卖看看行情如何。

制作钵钵鸡的食材比较简单，将买回来的蔬菜和肉都切好用竹签穿上在热水里煮熟就行，屠郎和言儿在边上帮着穿串，林欢则开始调制钵钵鸡的佐料。

先将卖回来的几种干辣椒在锅里炒香，再将辣椒用擂钵擂成粉状备用。

林欢过去也拿擂钵来擂过东西，还拍过一期制作擂茶的视频，她看着钵体里的辣椒渐渐成了粉末状便停下了手中的擂棍。

做好的辣椒粉放在旁边，林欢在锅里加入热油而后放入姜蒜和其他几种香料油炸出香味后捞出来留下热油。

哪知道辣椒粉下锅时那热油溅的满天飞，好在林欢早有准备立即往后退了几步，躲开了些。

等锅里的油不那么往外溅时，她才走回去打算继续，这锅里噼里啪啦作响，林欢倒是觉得没什么，面色如常的准备动手搅拌锅里头的东西，哪知道旁边两个却被吓着了。

“咋样？可有伤着那？”屠郎将林欢双手捏在掌心，着急的瞧着她脸上和手上可有被热油烫伤的痕迹。

言儿也跟着过来抬头望着林欢，神情担忧的问：“娘亲有没有受伤？”

林欢对他俩这副大惊小怪的模样表示不解，挣脱出双手后赶紧拿着锅铲将锅里的热油同辣椒粉搅拌均匀，“溅个油而已有什么要紧的？我以前可见过比这阵仗还厉害的呢。”

她以前做美食博主时，为了拍一期视频连锅底都给烧了个大洞出来，当时整个灶台都起来火，好在家里有常备灭火器以备不时之需，这才没酿成大祸。

瞧着她这一副无关紧要的态度，屠郎不免有些生气，脸上表情严肃了些，“怎么不要紧，这热油烫伤了轻则红肿，严重的可是会起水泡的，到时候一不注意就要留下疤痕来。”

林欢也不想让俩人继续担心，

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