泼墨文学

第237章 茶鸡结合(第1页)

午饭的各项分工也十分明确。

廖桃负责生火炒花生米煮油茶,罗富贵负责洗荤菜以及切肉,小花负责用高压锅生火煮米饭。

程虎比较有耐心,则负责清洗蔬菜跟葱花。

洗好蔬菜之后,喜滋滋的坐在厨房的茶桌旁边,本打算再喝二十碗油茶解解馋的,可是,才喝了一碗,就没到廖桃往茶碗里倒茶了。

着在锅中不停沸腾翻滚的油茶冒着茶泡,程虎心里急啊,但又不好明确表示出来,只能再等一会儿。

又等了一会儿,还是没到廖桃倒茶,程虎按捺不住了,就说道“桃姨,再不倒茶的话,茶水就要干了。”

廖桃放下手中的茶槌,笑道“没事,这鸡肉还没切好呢。”

说着,她伸长脖子,朝院子里喊道“富贵,鸡肉切好没有”

“好了好了。”罗富贵端着一盘鸡肉走进来。

程虎这下是真懵逼了。这油茶我还没有喝够呢,难道就要开始煮菜吃饭了

为了能再喝几碗油茶,只好厚着脸皮申诉“桃姨,油茶我还没有喝够呢,能不能晚点再煮茶吃呀。”

廖桃跟罗富贵相视一笑。

罗富贵说道“小虎,这道菜要是喝够了油茶才吃,可就不好吃了。”

“啊还有这样的规定”

廖桃已经把一盘子鸡肉一股脑倒入茶锅里。

鲜嫩的鸡肉进入油茶中,立马被黄色的茶水跟还没有完全敲烂的茶叶覆盖,几乎不到肉。

见程虎一脸懵逼的样子,廖桃笑着解释道“小虎,不用担心,待会儿这个鸡肉煮熟了,还可以再喝几碗油茶。”

“可是,这样一来,油茶不就不好喝了吗”程虎心疼啊。

着这么好的一锅油茶就这么给糟蹋了,真跟见闺女被鬼子拉走似的心疼。

廖桃笑道“好不好喝,待会儿你喝了不就知道了。”

唉,没办法,现在心疼也迟了,只能耐心等待了。

当锅里的油茶被鸡肉降温之后再次沸腾起来时,廖桃用茶槌在里面轻轻搅动,然后放入适量的细盐继续搅动。

到鸡肉貌似已经熟了,廖桃就用勺子直接舀了一碗茶汤出来,倒入程虎的碗里“小虎,你试试味道如何。”

程虎半信半疑的端起茶碗,吹了吹,然后缓缓吸一口茶汤入嘴里。

茶汤入口,先是微涩,微苦,在口中含了一会儿之后,便能感受到浓郁的茶香。缠绕在舌尖的茶香馥郁芬芳,让人回味无穷。

那仿佛是一种沧桑的味道,有点曲折,就像经历了凄风苦雨、千锤百炼才呈现出来的生命之美。

正要将这浓郁的茶汤吞入口中,舌头动了一下,却意外搅动口中的茶水,然后,一股鲜甜的滋味就像被囚禁的猛兽似的,铺天盖地的从茶汤中释放出来。

是鸡肉的鲜甜

太妙了

实在是太妙了

程虎吞下口中的茶汤,用筷子夹起碗里的一块鸡肉,放入口中咀嚼。

鸡肉吃起来非常滑爽,qq的,每嚼动一下,都能从鸡肉里炸裂出油茶的香味,真正的做到了茶鸡合一,鸡中有茶,茶中有鸡。

到程虎吃得入迷,罗富贵笑道“小虎,好吃不”

程虎端着茶碗,嚼着鸡肉,使劲的点头“嗯嗯嗯,好吃,太好吃了。”

廖桃又往程虎碗里舀了一勺茶汤,说道“好吃就多吃点,但是别吃太急了,免得烫着。”

“嗯嗯嗯。”程虎不想说话。因为他要o起嘴巴往冒着滚滚热气的茶碗里吹气,然后才能早点喝到鲜香浓郁的茶汤。

油茶香醇,在任何时候来上一碗,都会觉得神清气爽。

而这种加了鸡肉的茶汤则馥郁浓烈,在饿肚子的时候吃上一碗,简直赛神仙。

吃了午饭,大家休息一会儿,又得继续干活。

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