泼墨文学

第130章 钵钵鸡(第1页)

《留学生厨神:美食产业遍布世界》全本免费阅读

“麻辣,藤椒,和五香菌菇的汤底。”

林心悦给大家一一指明,顺便给爱丽丝他们几个a国人介绍了一下钵钵鸡的吃法。

第一盆麻辣钵钵鸡,红油滚滚,表面漂浮着细碎的辣椒和花椒,辣味的香气扑鼻而来。

汤底呈现出鲜艳的红色,鸡肉块、土豆片、藕片等食材被浓郁的红油包裹着,闪耀着诱人的光泽。

汤汁中还点缀着一些翠绿的香菜叶和葱花,更是诱人。

藤椒汤底微微泛着一点浅绿色,藤椒颗粒在汤中若隐若现。

而第三盆五香菌菇钵钵鸡,汤底呈现出奶白色。

菌菇的香气和多种香料的复合香气混合在一起,散出一种浓郁的五香味。

香菇、金针菇、平菇、豆腐皮等食材在汤中浸泡,吸满了汤汁的精华,显得格外饱满多汁。

“我要吃麻辣的!”爱丽丝一声欢呼。

麻辣的香味最为霸道,浓郁的辣椒香气夹杂着花椒的麻香,她刚刚在外面远远地就闻到了。

“闻到这股香味,我都要流口水了。”爱丽丝深吸一口气,满脸陶醉地说道。

顾依依喜欢藤椒,那种独特的麻香总是让她欲罢不能。

大家都是熟人,那就不客气了。

大家纷纷选择自己喜爱的口味,朝喜欢的食材下手。

爱丽丝小心翼翼地拿起一串鸡肉,蘸满了麻辣汤汁,放入口中。

瞬间,浓郁的麻辣味在口中爆开。

鸡肉的嫩滑与汤汁的麻辣相互融合,带来了一种热烈而又满足的口感。

爱丽丝被辣得眼角泛红,但还是忍不住连吃了好几串。

同样是麻辣口味的钵钵鸡,但林心悦吃起来就毫无压力了。

吃钵钵鸡,她更喜欢素菜。

于是,她先挑了一串娃娃菜和一串生菜。

这些蔬菜吸满了麻辣汤汁,口感软糯却不失嚼劲。

辣味在舌尖跳动,蔬菜的清香和汤汁的浓烈形成了完美的对比。

吃几串蔬菜,林心悦把目光标准到桌子旁边的饮料上。

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