泼墨文学

第410章（第1页）

夏晚月毫不犹豫的点头答道：“娘，真的可以吃！”

说完，她搬来夏光宗在家无聊时制作的小板凳，拿着一个用竹子制作的刷子，教厨房里其他人怎么才能清洗干净小龙虾。

虽然人多，但是也要刷很久，才能把整整五筐小龙虾清洗干净。

夏晚月还在洗龙虾的时候，跟身边的沈氏说了要去村里找妇人来帮忙一起清洗龙虾这件事。

沈氏虽然心里还是怀疑小龙虾能不能吃，但是大女儿让她去找人帮忙洗小龙虾，她还是在心里想着村里有哪些妇人适合喊来家里帮忙。

那种喜欢偷懒的肯定不行，嘴巴碎的也不行

她记得村尾有几户人家很穷，家里连田地都没有，可以叫那几家的妇人来帮忙，这样也可以顺便帮帮那些人。

而且上次来家里盖房子的那些比较相熟的人家，也可以去问问他们家里的妇人有没有空。

等五筐小龙虾全部洗完，屋外的天都已经黑了。

夏晚月站起身，伸了个懒腰，活动了一下长时间蹲坐弯腰而酸疼不已的身体，对厨房里的其他人道：“剩下的我一个人来就行，你们去外面休息吧！”

轩辕寒看着夏晚月额角的汗珠，摇头道：“我留在厨房，给你烧火。”

他的话音刚落，夏晚月还没来得及说话，原本想留在厨房帮忙烧火的沈氏，听到这话后，立刻出声道：“那我们就先出去了，厨房这么小，大家都挤在里面，月儿也忙活不开”

说完，沈氏就拉着其他人出了厨房，将厨房留给夏晚月和轩辕寒两人单独相处。

等人全都出去后，夏晚月看着轩辕寒，打趣的问道：“你现在会烧火了？”

轩辕寒无奈的笑笑道：“我一直会烧火，只是不会生火而已。”

主要是他从来没用过打火石，也从来没有人能让他帮忙生火做饭。

卤小龙虾的卤汁跟卤猪下水的卤汁有稍许的不同，因此夏晚月先是在灶台的一个锅里，先调好卤汁的配方，然后才让轩辕寒生火熬卤汁。

她将干辣椒去蒂去籽切成段，葱姜洗净也切成段，草果拍破去籽，然后将八角、桂皮、草果、丁香、砂仁、排草等一起放入锅中。

夏晚月确定卤汁熬好后，才把冰糖放入锅中，炒出糖色加入清水。

她将洗好的小龙虾放进油锅里炸熟，投入姜块、葱段爆香。

原本应该撒一些辣椒和花椒，但是夏晚月来这里后，只在西域商人那里发现了辣椒种子。

她怕种不活，一开始还特意种在了灵泉空间里，等辣椒种子发芽后，才移栽到了外面的菜园。

至于花椒还没看到过，因此她只能往锅里放入一些切好的辣椒，来提升辣味。

等小龙虾炸至油色红亮且有香辣味时，她才让轩辕寒把灶里的干柴拿出来几根，将锅里的小龙虾盛到刚刚熬好的卤汁中。

最后，她才在卤汁中放入盐和其他调味料，用小火保持锅中卤汁沸而不腾，然后就招呼轩辕寒一起去院子里乘凉。

毕竟现在是夏天，坐在灶台下烧火，可想而知会有多热。

而且接下来只要耐心等待小龙虾卤制入味就行，偶尔进来看看灶里的火有没有烧完熄灭就可以了。

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