一看谢自然眉头紧锁,神情越发严肃,夏蔓立刻乖乖地穿上手套。
她心中忍不住一阵嘀咕:明明她们两人都在玩雪球,为什么只有她一个人被冻伤?
手套里还残留着暖意,戴上手套后,夏蔓只觉得从指尖到胳膊都暖和起来。她用剪刀剪下枝头的橙子,装进竹筐里。
在装橙子时,夏蔓会根据橙子肚脐的大小和表皮的细腻程度对橙子进行初筛,方便后面的加工处理。
品相稍差的橙子直接吃掉,品相好的橙子用来煮橙子红枣汤或是泡橙子酒。
四个竹筐装完后,夏蔓和谢自然将竹筐抱到车子上。夏蔓戴着手套,缩在车的角落里,谢自然在前面踩脚踏板。
三轮车压过雪地,发出细微的声响,车轮滚滚向前,直通向那散发着温暖气息的木屋。
橙汁红枣汤
一次性拖回了两筐山茶花、两筐橙子、两筐橘子,够夏蔓和谢自然吃上好一阵儿。
回到木屋后,夏蔓立刻拿出几个橙子洗干净,用小刀去皮后,切成瓣,然后又从仓库间拿出红枣和枸杞,将红枣切成四块,去除苦涩的枣核。
此时谢自然已经用火柴点燃了火,铁锅的温度逐渐上升,锅里的水开始冒起水泡,夏蔓将橙子、红枣、枸杞和冰糖倒进沸水里,盖上锅盖焖煮。
谢自然用铁锹将土灶里烧得通红的树枝捞出,倒进铁盆里,然后从身旁的木炭筐里拿出一截长木炭,用铁锹拍断后,均匀地分布在火红的树枝四周。
夏蔓从厨房拿出两个热水瓶,打开内锅的锅盖,用汤勺将烧滚的开水盛进热水瓶里。
靠外的铁锅里不断飘出橙子的芳香气息和红枣的甜香,谢自然开始撤火,夏蔓打开锅盖,将颜色微橙的橙汁红枣汤装进陶罐里,然后用清水将锅清洗一遍,开始加热上一顿没吃完的剩菜剩饭,顺带速炒一锅生菜。
盆里黑黝黝的木炭渐渐被火光侵蚀,染上了温暖的红光,偶尔冒出几点火星,在木屋里发出噼里啪啦的声响。
夏蔓从厨房里端出腌制的酸辣白菜,她这一次做得很成功,酸甜味很均匀。
“谢自然,你尝尝,酸甜口的。”
谢自然看向那盆色味俱全的酸辣白菜,眼神瞬间奥妙起来。
上次的酸辣白菜做失败后,夏蔓直接将所有的白菜做成了腌白菜,腌白菜只需要加盐和辣椒,失败的可能性相对较小。
自那次之后,这还是夏蔓第一次做酸辣白菜。
这真的能吃吗?
看着这盆酸辣白菜,谢自然陷入了怀疑。
这一次夏蔓没有直接将白菜夹到谢自然的碗里,她已经提前尝过了,这次的酸辣白菜很成功。夏蔓夹起白菜,哐哐就是一顿吃。
看着夏蔓吃了一片又一片白菜,谢自然终于对这盆酸辣白菜有了几分信心。
她夹起一片白菜放进嘴里,酸度很正常,甚至可以说是爽口,恰到好处的酸辣度十分开胃。
“怎么样?这次没翻车吧。”
谢自然又夹了一大筷子酸辣白菜,放进自己的碗里,顺带竖起大拇指表示自己的称赞。
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