林峰的动作很快,一会儿就把老母鸡拔毛、开膛破肚收拾好了,还把鸡杂洗干净了。将鸡油取出来,晚上熬油,炒西兰花吃。
用葱姜蒜冷水下锅将鸡焯一遍水,这样能去除掉鸡身上的腥臭味道,也能去掉一部分油。
现在的人都注重养身了,不像以前的老母鸡汤越油越好。现在都是主打一个清淡的口味。
趁着老母鸡焯水,林峰取出一只砂锅,清洗干净。
将老母鸡从沸水中捞出,过水冲洗干净血沫和油脂。在砂锅底部铺上一层姜片,放入老母鸡,放入冷水没过鸡身。
待水煮沸,撇去浮沫转小火,文火慢煲出来的汤才鲜香。
林峰忙活完这些,摘下围裙,准备出去接勤芬婶婶和苏泊丁回来。
一转身就看到张焱斜靠着坐在厨房门口。
“你怎么走路没有声音的?”也不知道他什么时候过来的。
“是林医生做事认真,心无旁骛,自然是没有听到我的动静了。我在这看了好一会儿呢,都从站着变坐着了,你都没有注意到我。”张焱托着腮,好整以暇地看着林峰。
“我以为你在陪小宝看动画片呢……”林峰被他看的有点不好意思了,抬手摸了摸自己的鼻子。
以前都只有他一个人做饭吃饭,从来不知道厨房里多一个人的感觉。
“动画片里的小鸡哪有锅里的老母鸡好看啊……林医生,你做饭的样子真好看,果然认真工作的人都好看。”
“那是因为我长得好看。”林医生还挺有自知之明的,帅气而自知。
林峰以前是不知道自己是属于帅气好看那一类的,毕竟他也不是篮球场的常客,也不是文艺爱好者。
从不爱出风头的他,在高中某个暑假个子抽条之后,收到了很多小女生的议论和小纸条,他这才知道自己原来是长得帅的那种。
“好了,你陪着小宝玩吧,我去把婶婶他们接回来,把地瓜也运回来。你车借我用一下啊。”
张焱本以为林峰交代完自己就出去了。没想到他从仓库拿出了一大卷麻袋和油布。
林峰仔细地将油布铺在张焱车子的后备箱中,连车壁上都用油布遮住。
张焱也不打扰他干活,毕竟他只会帮倒忙,还是回去陪小宝看小鸡的动画片吧。
林峰抱着一大卷麻袋和一卷打包绳到了地头,勤芬婶婶和苏泊丁已经将地收拾的差不多了。
地瓜被堆成一堆一堆的,地瓜藤也堆在了一边。苏泊丁也不顾衣服是干净还是脏了,正坐在之前张焱坐的那个粪桶上,正哼哧哼哧一边喘着气一边吃橘子呢。
“林医生,你终于来救我了啊。我感觉这一个下午把我一周的有氧运动的量都做完了。”苏泊丁看到林峰就像是看到了救星。
“那小伙子虽然没怎么干过活,但也挺能干的。靠我一个人,这点地瓜到明天都弄不好。”勤芬婶婶过来接过张焱手里的麻袋。
“婶婶,你可别小瞧他,他可是太能干了,什么都会。”
林峰也从篮子里拿了一个橘子吃,“休息好了吗?我们去做无氧运动。”
苏泊丁如果知道所谓的无氧运动是把装满了地瓜的麻袋扛到路边的车上,他当时就应该一把抢过车钥匙就开车回城的。
老板也不要了,送给林峰算了。要什么老板啊,要什么奖金啊,要命比较重要。
苏泊丁逃过了资本家的压榨,却没有逃过林峰的心灵鸡汤。
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