泼墨文学

第三章 一碗阳春面（第1页）

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“江君。”诚一郎一脸认真的是说道“既然，你已经去远月报考了3次，就让我们尝尝你的手艺，我准备让创真也去远月学习，就提前让他见识一下远月的残酷吧。”

“好吧，那我有啥材料。”江云枫起身走进料理台，寻找了一下。由于幸平饭店生意很好，经过一天的经营，食材已经所剩无几，照亮老半天才找到几个鸡蛋，几根青蒜苗，一个紫皮洋葱和一把面条。

“那我就给大家下一碗阳春面吧，我们国家讲究送客的饺子，迎客的面。”江云枫暗道是时候展示一波技术了，也可以用这个身体还能使出多少淮扬菜的功力。

江云枫将紫皮洋葱切碎，做阳春面最重要的就是炸葱油，紫皮洋葱的味道比较香，炸出的葱油味道非常浓郁，而炸成金黄色的洋葱酥同样也非常美味，取出平底锅至于灶台上，将猪油倒入，开大火，直到猪油化开加热到4成油温后，将洋葱碎全部倒入锅中，搅拌均匀，换成小火慢慢熬制葱油。

将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀。把另一个炒锅置于火上，放入花生油烧热，倒入蛋液摊成蛋皮，取出切成细丝。蒜苗洗净，切成3厘米的段。

再在锅中加水烧开，下面条煮熟，取出两个碗，在碗中分别加入精盐，味精，香油，熬好的葱油，将面条捞起，控干水分，放入碗中，面上放切好的鸡蛋丝，青蒜段，再从旁边的高汤锅中取出高汤浇在面条上，高汤浇入的瞬间，就好像点燃的香味的弹药库一样爆炸开来，小店内弥漫着葱油的香气，青蒜苗的清爽。江云枫暗自松了一口气，味道出来了，来淮扬菜的功力还在，要是身为特级烹饪大师连一碗阳春面都做不好，还是自我了结算了。就是不知道川菜，粤菜，鲁菜，和其他菜系的功力是否健在，有机会要试一下，都在的话，那就可以在食戟世界中重现满汉全席，想想就有点小激动呢。

诚一郎一脸震惊，这香味，到那清亮透明的汤色，洁白如玉的面条，金黄鸡蛋丝，翠绿的青蒜段，就回忆起当年到中国大陆游历是在扬州有幸遇上的淮扬菜大师，想当时自己年少无知，贸然发起食戟，结果被大师用一碗阳春面教训的体无完肤，还在大师的店里洗了3个月的碗，不过得到指点受益匪浅呀，当时的那碗阳春面就是和现在的一样，香味炸弹，那种上去明明清淡如水，却又忍不住想吃的冲动。

幸平创真也是震惊无比，这香味是怎么回事，为什么这么想吃，口中唾液分泌完全被受大脑控制，身体的本能被唤醒了，进食对现在操控着创真的就是动物的本能，好想吃掉那碗面。

“做好了，请慢用。”江云枫端着两碗阳春面，放在诚一郎和创真的面前。

诚一郎与创真迫不及待的抓起筷子，端起碗，先和了一口汤，恩，鲜美这种感觉就仿佛置身于烟雨朦胧的扬州瘦西湖的画舫之上，再吃一口面条，朦胧烟雨逐渐散去，天边露出点点阳光，照在瘦西湖面上，与湖边堤岸上的柳树组成一幅精美的画卷，阳春三月，草长莺飞，这种感觉是春天

当诚一郎反应过来时，一碗面已经吃完，自嘲的苦笑着，多久了这种挫败感，多久没有体味到了，这么单纯而又直接的对心灵的冲击，来是时候了，自己停留的太久了，该出去走走了。

幸平创真感觉整个人都被春雨淋湿了，由内而外彻彻底底的洗涤了一遍，端着空碗，创真紧咬着嘴唇，不想承认，但是又不得不承认，自己败了，虽然自己还没端上料理，但结果是一定的，没有悬念的，完全被碾压。

创真抬起头向江云枫，自己和他的差距有多大这差距完全能不到，真是令人绝望啊。不过创真转念一想，不见的差距才有追逐的意义吗。

江云枫心里也是战战兢兢的，这蜜汁沉默这么久，谁都不说话，场面一度十分尴尬呀不好吃直说吗，别掉我胃口呀混蛋

沉默许久之后，诚一郎首先到寂静“江君，你真的去报考远月落榜3次吗我从这碗面里到你的实力完全可以轻松通过入选测试，你怎么就落榜3次呢”

“可能是紧张，导致临场发挥失常，我这人很容易紧张的呵呵”江云枫尴尬的笑道，心里却暗暗想我怎么知道前世是怎么考的

诚一郎略有深意的了江云枫一眼，微微一笑，回头对创真说道“创真，怎么样，到你和江君的差距了吗像江君这样实力的人去报考远月茶寮都落榜3次，你也应该去远月历练一下了，我打算把店关了，下周就是远月插班生测试日期，我已经帮你报名了，往后生活费我会按时打到你的银行卡里。”

创真疑惑道“老爹，你准备去哪，为什么要关店，我可以照的呀。”

“我要去寻求自我的突破，远月是全日制住宿学校，在校学生都要住在宿舍，不能随意外出，店里没人着，只能关了，还有，江君，会陪你一起去参加插班生入学测试的，毕竟已经落榜3次了，不在乎在多一次”诚一郎最后戏谑的嘲讽了一下江云枫。

“不会的，我会和创真一起过关的，还有，请您以后别再说落榜3次这梗了，这是我一身的耻辱呀拜托。”江云枫对着诚一郎90度鞠躬拜托道。但是内心暗暗窃喜这次是绘里奈那个傲娇蹭的累主考，主题是鸡蛋，枫哥我已经准备好菜谱了，呵呵，调教傲娇什么的，最有趣了

到诚一郎已经决定了，创真也没办法，只能道“好吧，我有时间会回来开店通风的，不过，以江君这样的实力都无法通过入学测试，有点意思呀”说完，嘴角露出一丝笑意。请牢记收藏，网址最新最快无防盗免费阅读

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