午市对外出售的饭菜还是那些,但自己人吃的比往常多加了一道笋干烧鸡,这是头天晚上袁骛强烈要求的菜。
当然了,鸡是他早上让人送来的,两只活泼好动的大公鸡,笋片是张氏早上来喊闻老太时顺便带来的那些。
有人赞助,苏檀直接把两只鸡都宰了,又狠狠抓了两把笋干泡发,趁午市的空隙炒出来,让刘柱先送去袁府交给袁老夫人。
午市刚开始没一会儿,袁骛就拖着赵无忌来了,进门就直奔后院,边走边让闻老太赶紧给他盛饭,“在门外就闻见香味了,今儿必得吃三碗才走。”
苏檀把留给他们的笋干烧鸡盛了一大盘出来,闻老太端了两碗米饭过来,两人坐下就开吃。
袁骛自然是狼吞虎咽的,生怕吃肉吃慢了捞不着笋干,狠狠扒了口米饭,他长出口气,餮足道:“就是这个味儿!香!”
苏檀笑道:“香你就多吃点,两只鸡我全烧了,锅里还有好些呢。”
赵无忌则要斯文得多,吃饭不吧唧嘴,连吐骨头都要用手挡着。
两人吃到一半,刘柱才满头大汗地回来,苏檀问道:“叫你去送个菜,你咋跟被狼撵了一样?一头一脸的汗,赶紧去打水洗,别把汗滴我菜里了。”
刘柱嘿嘿笑了一下,老老实实去打水洗脸。
袁骛疑惑问苏檀:“这小子看着还挺伶俐,你怎不让他专管店里的外送?这样以后我们不用出县学就能吃到你做的饭了。”
苏檀两手一摊,“我倒是想呢,可只有他一个人也不够啊。”一个人只有两条胳膊两条腿,哪怕再有办法,也带不了那么多人的饭菜,等第一波送过去,第二波恐怕早就凉了,客人的食用感受会大打折扣不说,凉透的饭菜吃了也容易坏肚子。
洗完手脸的刘柱蹭过来,试探道:“掌柜的,您若想外送,我认识好些人,腿脚快,也熟悉路哩。”
苏檀闻言纳闷看他一眼,“你还认识人?”那怎不求个收留,还要露宿破庙?
刘柱不好意思地挠了下头说:“是我和妹妹流浪时认识的,都是家里人都死绝了,没得办法才出来乞食的。”
说实话苏檀一听都是乞儿,她下意识想拒绝,都是饿惯肚子的人,要是托付他们外送饭菜,她怕他们还没送到目的地就偷摸吃完了。
这些小孩都没家人,万一偷吃了她想索赔都不知道该找谁。
但拒绝的话还没说出口,闻衡的声音乍然出现在身后,“娘,柱子哥说的那几个小孩我都见过,手脚干净着哩。”
其中有一个小孩最开始时是和刘柱兄妹一块乞食的,后来刘柱兄妹天天都能来吃包子,那小孩抹不开面子,只来了一次就没来了。
苏檀双肩一塌,无奈道:“行行行,赶明儿你把他们叫过来,我先看看再说。”
刘柱立马一个九十度鞠躬,大声道:“谢谢掌柜的,晌午忙完了我就找他们去。”
因为院子里的竹笋还没处理完,午市结束后,苏檀就领着她们一块剥皮淘洗,下锅焯水后捞出来铺在圆形大簸箕上,端到空处去晒。
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