苏檀笑了一下,“这天气肯定还是刚从井里提上来凉一点,可惜年前没地方存冰块,不然这会儿也能添些冰块进去,比吊井里降温更凉爽。”
时下存的冰有两种,一种是冬天时直接从河道里起出来的冰块,这种只能用来降温不能入口,毕竟河里的水不干净,吃了容易腹泻之类的。
还有一种就是从山里的地下泉引出来的水冻成的冰块,这种就能入口,味道也更清甜,相对的价格也会高点。
年前那阵子忙乱,且店里又没有地窖,她就是想存冰都不行。
不过今年可以存些,因为新租的院子里有个挺大的冰窖,前任房主走得急,冰窖里还有点冰。
但因为不知道是不是能入口的,苏檀没敢贸然往饮子里加,只能是等入伏后用来冰装饮子的罐子,或者给店里降温。
等冬天收拾出来再重新存上冰,明年夏天就能用了。
“你想要冰?”袁骛一怔,“我家有啊,好几个冰窖都是存满的,我跟我祖母说一声,她肯定能匀出来一些给你。”
“我知道你家有冰,但我这用冰量肯定不小,不好总是麻烦老夫人的。”说实话苏檀之前想过这个问题,她脑子里有不少冰饮的做法,但就是用量太大,匀一次两次可以,多了总归是不好意思地。
“那怕什么,我家光用的冰都存了四个窖,无忌家中也有好几个冰窖,一家匀一些,总能撑过这个夏天。”他说着就凑过来,“听你这意思,你还会做冰饮子?”
“会啊。”苏檀也被他说得有点心动,要是能匀些冰块,不仅能做冰饮,夏天水果多的时候还能做刨冰,想想就觉得凉爽。
“我会做薄荷茶,紫苏引子,蜜桃刨冰,葡萄刨冰……”
“别说了,我都要打冷颤了。”袁骛压了压手,“我一会儿就去回去给我祖母送个信儿,她大度,肯定能匀出来一些给你的。”
……
袁骛说到做到,饭后就回去跑了一趟。午市刚结束,刘管家亲自过来传话,跟苏檀说老夫人愿意匀她一窖日常使用的冰,两窖可以入口的冰,问苏檀什么时候能去拉。
“也不说给钱的话,老夫人说了,叫苏掌柜尽管用,等冬天的时候还上就行。”刘管家笑了一声,“老夫人还有个小小的条件,就是做出冰饮后得送一份儿给她尝尝。”
苏檀有点激动,“这有什么,等我做出来,老夫人想什么时候吃都有。”
冰的问题解决了,次日就是端午,苏檀也不想耽搁,当即打烊领着老老少少去拉冰块。
因为袁家的冰窖实在太大,只送了一窖入口的冰块就塞满了苏檀这口冰窖。
好在原先就有些只能使用的冰,剩下的还是放在袁家的冰窖里,等现有的消耗得差不多了再去拉。
……
所有端午礼盒都送出去了,冰的问题也解决了,苏檀总算松了口气。
因为次日就是端午,所以忙完晚市后,苏檀就发话直接打烊,先回去睡觉养足精神,应对明天的节日才是要紧。
半下午时候仨孩子就被老太爷派人送回来了,所以苏檀不用多跑一趟去接人,打烊后直接领着回家去。
刘柱和刘莺跟着闻老太走,巧云荷花和杏儿就互相搀扶着走,苏檀和三个孩子走在最后,听他们呱哒呱哒说今天学了些什么内容。
说了会儿,仨小子察觉到她不太想说话,也就闭上嘴老老实实往家去。
苏檀边走边琢磨,之前是在店里住惯了没觉得,搬出来后才知道累。
这几天每天晚上下工回去时,几个人走路都有气无力的。虽然特别忙的日子也就这几天,但做一天工还得走路回去,想想都觉得腰酸腿疼。
要是能有个车就好了,就能坐车回去,不用走路了。
不止缺个车,天一热忙活起来少不得要出汗,回来就得洗干净才好睡。
但累一天了,回来还得自己提水生火烧水洗漱洗衣裳,实在太折磨人了。
要是能雇个人在家守着,一回来就有热乎乎地洗澡水等着就好了,想想就觉得舒坦。
雇人!必须雇人!
强打起精神粗略洗漱一遍,苏檀一个箭步冲进屋里,雇人什么的等节后再说吧,现在先睡一觉要紧。
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