泼墨文学

第32章山间火锅（第2页）

“火锅那是什么”

“很香很好吃的锅子，大姐等一会儿就知道了。”

傅容儿一路走，一路观察，见野生的葱子什么的，便顺路采集下来，丢在背篓里。

等路过傅家的菜地，她采了一些豌苗，一些菠菜等放入了背篓。

傅家村的北边，也有一座大山，只是这一座大山翻过去，是一大片的深山，听村人说，有人曾经在北边的山上见到过豹子之类的猛兽。

傅容儿没有打算去再北边的深山，不过她打算去北边大山过去后的那一条小溪。

那处小溪比较偏僻，平时没什么村人过去，因离最北边的大山还有一些距离，也不用担心猛兽之类的出没。

傅容儿和傅春儿来到小溪旁的时候，找了一处平坦的地方，傅容儿道，“大姐，我们就在这里拿石头堆个临时灶台，大姐，你去捡一些柴火，记得不要走远了，我去一旁拿我们的锅。”

“锅你哪来的锅”

傅容儿的锅，自然是从淘宝商城直接购买的一口陶瓷锅。

这个时候，想买一口铁锅可不容易，铁是国家掌控

的，分到农人手里的农具有限，想要一口做饭的大铁锅，花的价钱可不少，不少人都买不起。

不少家庭的大铁锅，即使再破，也是缝补过后继续使用。

傅容儿炒菜，特想从淘宝商城直接买一口不锈钢锅，不过，不说不锈钢，便是铁锅都不敢买。

一旦买来，她根本护不住不说，说不准她的秘密还会被人知晓。

傅容儿想到这里，不由叹了口气。

拥有属于自己的房屋，再次成了她首要做的事情。

等她把一口陶瓷锅拿出来，傅春儿没有起疑，傅春儿一旁拿了几块石头，已经把小灶台搭建好了。

傅容儿便拿溪水把陶瓷锅洗了洗，倒上清水，再倒了一把火锅底料进去。

本来傅容儿想要自己炒制火锅底料的，奈何没有炒锅，这陶瓷锅耐热不高，不能用大火，不然，陶瓷就烧碎了，只能慢火小小的煮着。

傅春儿着锅里红腾腾的调料，诧异的道，“二妹

，这是哪来的”

“买的。”

傅春儿毕竟是个没有出村子的少女，并没有多想，听了这话，只点了点，去一旁帮忙洗菜。

做火锅，没有牛肉，蘑菇之类的，总是少一点什么，傅容儿姐妹平时进山，也采了一些干蘑菇晒干的，傅容儿出门的时候拿了一些出来，傅春儿把蘑菇泡在一旁的碗里，傅容儿则拿出一小碟子切成薄片的牛肉和牛肚来。

傅春儿在水里抓水货还是挺厉害的，在陶瓷锅还在煮着的时候，她在小溪里翻了翻，也翻出了几个小螃蟹，几条小虾来。

傅容儿一起帮着清理干净，眼着陶瓷锅里散发出浓郁的香味，早就饿极的姐妹两人便坐在一旁，开始朝着陶瓷锅里放菜。

首先放的，当然是螃蟹小虾之类。

傅容儿拿起筷子夹起一块薄肉片，对傅春儿道，“大姐，那筷子夹着这个肉片，在锅里汤一会，汤熟了

再在油碟里蘸一蘸，就能吃了。”

油碟她拿的香油，调味盐和大蒜弄的建议油碟。

但是，越是简单的，越发能够吃出原滋原味。请牢记收藏，网址最新最快无防盗免费阅读

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