泼墨文学

第 23 章（第1页）

陈白微拿起勺子，这馄饨都不大，像折叠的白鸽，小小的，很精致。

舀了一口汤，慢慢的喝下，眼眶陡然就红了。

是小时候吃过的味道，可那时候爷爷在旁边，还指着胡爷爷说他手艺退步了。

但现在……

她下意识的看向对面，沈清岩虽然没什么表情，眸中却紧盯着她，带着关心。

“你，没事吧？”

陈白微摇头，把泛湿的眼泪眨下去，“没事，就是想到了小时候吃过的馄饨，那时候有家人在身边。”

她停了下，又舀起一勺子汤，看着漂浮着葱花的汤面，嘴角又轻翘着。

“算了，不说这个了，快吃吧，你先喝汤，喝两口再吃馄饨，保证你吃过一碗还想吃一碗。”

沈清岩没再说什么，而是低下头，按照她说的那样，舀了一勺子汤。

勺子很小，抓在他手里更是小，一口汤喝下去，沈清岩眯了眯眼睛，稍纵即逝的鲜，正要尝第二口，这鲜味又从舌尖泛上来，带着清淡的甘甜。

是令人流连忘返的味道。

他又喝了一口汤，细细的品味。

陈白微已经吃了一颗馄饨，味道依然熟悉，只是有一点小区别，就是馅里的猪肉更加的甘美。

那时候她在胡爷爷那尝到的馅里面，猪肉的味道并没有这么甘美。

只略一想，陈白微就明白了其中的关键。

现在猪肉大多都不是什么饲料猪，这猪肉的味道自然是好的。那时候胡爷爷可能就是直接从市场买的饲料猪，所以这味道就有了细微的差别。

陈白微很细致用心的，一口一口的吃下去，再把汤也喝得干干净净的，才放下勺子。

她看向对面的沈清岩，他也吃完了。

“是不是很好吃？”陈白微调整好了心情，有些得意自豪的问道。

这可是她胡爷爷做的，能不好吃吗？

沈清岩回味着刚刚令他惊艳的滋味，点了点头，“好吃，所以我需要再要一碗，就像你说的那样。”

陈白微想了下，才反应过来他是开了个玩笑。

还是自己刚刚说的保证你吃了一碗还想再吃一碗。

她抿起唇，看他一本正经的样子，心情突然就好了。

……

胡老三这边也不是专卖三鲜馄饨，总要做些小吃混着卖的。

海城比较地道的小吃，他这都能做。像生煎馒头、擂沙圆、还有鸡粥。

排骨年糕其实算不上海城的传统小吃，其实也就十来年前，大约七八十年代的时候兴起的。

陈白微就是看这有，就点了一份来尝尝。

排骨年糕是胡老三端上来的，陈白微看到他，差点喊了一声胡爷爷，又忍住了。

“闻着还不错，沈总教一块尝尝吧。”陈白微笑着说道。

年糕和排骨上面都裹着鲜艳浓稠的酱汁，陈白微夹起一块尝了，是裹了面粉鸡蛋五香粉这些一块炸过的，表面酥脆，肉汁饱满，肉质也很细嫩。年糕软糯，酱汁里添加了甜面酱，入口糯中香，甜中带辣。

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