在文经理的引领下,大伙一块儿前往后院去查看副食的类别。
母亲步伐匆匆,几步就赶到了队伍前头,她心里想着得先去和营业员打个招呼,让大家放松些,这样展示效果能更好。当众人走到水果零食的柜台前时,安姐早就做好了准备,只等参观者们发问。众多参观者热情地询问着价格。
安姐有条不紊,一一回答着大家的问题。
问了一阵子之后,大家觉得没啥新鲜的,脸上露出了无趣的神情。
母亲站到柜台前,用力拍了拍双手,大声说道:“大伙注意啦,接下来咱们开始新的测试,大家可以出题,让营业员称分量。”此刻母亲心里有些紧张,担心这个测试环节会不会顺利,可表面上还是一副自信满满的样子。
这话一下子激起了参观者的兴趣,几个中年妇女立刻指着瓜子、花生、蚕豆说:“各来三两。”心里想着在招待所闲着的时候能尝尝,还能边吃边聊天,多认识些人。难得出来学习,能长点见识,以后大家也能相互来往,尤其是同行或者老乡……
安姐一看要的量少,笑眯眯地看着顾客。她那小巧的手伸向花生,在手里掂了掂,轻轻抖了抖,去掉一小部分,就把手里剩下的放到秤盘上。
安姐嘴角上扬,自信地把秤砣用左手移到三的位置,大家都紧盯着秤,竟然一点儿不差。
有人不服气地说:“一次不算,这只是碰巧。”有的则使劲推开前面的人,凑过去仔细瞧。“哟,还真是不差,再来一次,说不定是运气好。”
母亲在一旁不禁暗自捏了把汗,希望安姐能继续稳定发挥。
安姐撸起套袖,伸出白皙的手臂,带着几分调侃地说:“这回看好了!”她伸手抓向瓜子,一把抓起来后,心里估量着瓜子轻,又往深处多抓了些。
安姐把手从瓜子堆里拿出来,把瓜子放到秤盘上,刚好是三两。之前称花生也是三两,秤砣都没动。
这时现场安静了一会儿,安姐心里直犯嘀咕:这都还不认可吗?母亲也跟着着急起来,想着大家怎么这么苛刻。
突然,一阵热烈的掌声响起,人们一边鼓掌,一边交头接耳:“真是厉害,基本功太扎实了!”母亲这才松了口气,脸上露出欣慰的笑容。
安姐笑容满面,说道:“能得到大家认可就好!”
随后,蚕豆的称量也同样精准。安姐把三样都称好,用纸袋包成三个圆圆的包装,再用纸绳串成一串。那个妇女接过去,用手来回摆弄,纸包没散开,也没变形。
她满意地点点头:“挺结实的,不用担心会散落一地。”
随后安姐目光温和客气地说:“您可以付钱了,我已经算好价钱了。”
几个大姐一看,纷纷上前买点心、水果,分量都是一次称准。
安姐小小的身体仿佛蕴含着巨大的能量,她笑容可掬地对顾客说:“水果不好拆开卖,我拿一些水果能直接估摸出分量,大家可以根据我说的数字,考考我。”
参观者、王主任和文经理相互对视,都觉得惊讶,纷纷说:那咱们就等着瞧。
只见安姐拿出四个苹果,一手两个,机灵的眼睛估量着苹果,上下掂量了几下,最后报出4斤3两,上秤一称,左手移动秤砣,分毫不差,正是43斤。
大伙一边鼓掌一边说:“厉害啊,真准,这是怎么练出来的?”说完瞅瞅自己的手,再看看安姐那小巧的手,感叹道:“这手能挣钱啊!”
后来还有人提出考验:“我就不信她一次都不会出错,我要多要点,看她怎么办。”
母亲心里犯起了嘀咕,这可别出岔子,但又相信安姐的能力。
安姐依然好脾气地笑着说:“那就试试呗!”
安姐手小,分了几次才称出约15斤苹果,这下那个人伸了伸舌头,不再说话,转身跟着大队伍去了鱼肉柜台。
在猪肉柜台,蔡姐正准备剔骨,那半扇猪肉骨在她面前就跟个小玩意儿似的,几下就被蔡姐分解开了。那刀就像是她身体的一部分,运用自如,想怎么切就怎么切,这猪肉就跟豆腐一样,任由她切割分离。
母亲走上前,让蔡姐先停下,蔡姐站直身子,母亲伸手介绍:“这是我们的蔡姐,她负责卖肉,下面由她给大家展示日常工作。”母亲心里默默期待着蔡姐能有出色的表现。
蔡姐低头向大家问好,然后开始介绍:
“店里要给近
个居民供应副食,我每天大概要剔3-4头猪,卖800斤。我拿的这是刚分割下来的一扇。
我们进的是整头猪,价格实惠。
我每次都先把整只猪分成六部分,头、身、两只前腿、两只后腿,再把猪蹄割下来。把猪身用我身后的挂钩挂起来。
现在我用这把锋利的分骨刀沿着脊椎把肉割开,从上面往下再沿着肋骨横着割,
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