金水市还是烈日炎炎的天气,不知道什么时候才能迎来降温。
中秋节前一天,家里的人,该上班的人上班,该上学的人上学。她一个人在家,准备好盐、糖、猪油,又是做油皮又是做油酥。后又熬了红泥,打了三十个咸鸭蛋,把咸蛋黄拿出来。
一切准备就绪,她一边听收音机一边做月饼,裹好馅儿,按进模子里再脱模,今天全部用的福字形的模具,起来特别有节日气氛。
虽然一共只有三十个月饼,但是她用料实诚,做的特别大个儿,胃口小的人,吃一个就要饱了。
分了三锅把月饼烤好,月饼烤好之后还是干的,要等到回油之后才好吃。
中午,上班上学的人都回来了,到厨房案板上一排排圆鼓鼓的月饼,梁辰惊呆了。
“妈,你一个人做出来的”
“那当然是我一个做的。”云端还很骄傲。
“厉害现在能吃吗”
“能吃是能吃,月饼还没有回油,味道还没到最好的时候,明天再吃最好。”
“那么我们明天带到学校去吃,中午不回来吃午饭。”
“随便你们。”
云端从小就不吃月饼,老式月饼又干又噎,还重油重甜。到这个年代就不一样了,这时候物资紧缺,重油重甜的都是好东西。
一共做了三十个月饼,第二天早上起来当作早饭她吃了一个就再也不想吃了,梁怀瑾对月饼的兴趣也一般。
两人商量之后,留下五个晚上赏月的时候吃,剩下的月饼分一分送人。
梁辰、辛夷、沉香早上没吃,但要带一个去学校吃,算一算还剩下二十个。
“雷主任家送五个,彭主任家送五个,马师兄给两个,剩下八个分给唐清梦家和李本固家”
“我行。”
“中秋节也不放假,放假的话,还可以让辛夷给小师叔送一些去。”
辛夷摇摇头“我爸妈也不吃月饼。”
云端轻笑一声“我辛苦做一次,结果咱们家的人都不吃。”
“味道挺好吃的。”
云端也觉得味道还可以,但是她就是不吃。
梁怀瑾早上提前了点时间出门,先去文物局送月饼,去单位后给雷主任和师兄也送了。
下午马师兄去找他“月饼哪儿买的味道好,用料也实诚,特别是里面那个咸蛋黄,太香了,我就没吃过那么好吃的咸蛋黄。你快跟我说说,我回头去买点囤着。”
“买不着,云端做的。”
“哎,你别着急走嘛,你们家什么时候再做月饼,记得跟我说一声”
“等明年中秋节。”
今天老天爷挺赏脸,没有乌云遮着,漫天的繁星衬托着一轮满月,关上屋里的电灯,院子里依然特别明亮。
“吃月饼啦”
“来了来了”
梁辰他们从屋里跑出来,搬好桌子和椅子,一家人围坐在一起,一边吃月饼一边说话。云端吃了一口月饼就不想吃了,梁怀瑾接过给吃了。
“今天的月亮真亮”
“蹭光瓦亮”
“哈哈哈,不仅亮还圆。”
云端啃了口西瓜“三位少爷,读了这么多年,不让你们作诗,背两首赏月的诗可以吧”
沉香“举头望明月,低头思故乡”
“啧啧,也就是这个水平了。”
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