接着,他处理红烧野兔,李大宝在另一口锅里加热油,放入姜片和蒜末,炒香后加入野兔块,翻炒均匀,待野兔块变色后,他加入酱油、料酒和糖,继续翻炒,最后加入适量的水,盖上锅盖小火焖煮。
最后,他准备野鸡汤,将野鸡放入大锅中,加入姜片、一根葱,倒入适量的清水,等到鸡汤煮沸后盛到罐子里面,放到一边慢慢炖煮,这样野鸡汤才会更加浓郁,好喝。
他还顺手煮了一锅大米饭,香喷喷的米饭是这顿大餐的完美搭配。
不一会儿,一股股香气从厨房飘出,整个四合院都充满了诱人的香味。
李大宝边忙碌边哼着小曲,心情格外愉快。
傍晚时分,弟弟妹妹们放学回家,一进门就闻到了这些美味的香气,立刻兴奋地跑进厨房。
五岁的小妹妹李小雅最先冲进厨房,扑到李大宝腿上撒娇:“大哥哥,妹妹想死你了,你做了什么好吃的呀?好香哦!”
“小雅,今天大哥给你们做了野猪肉炖土豆、红烧野兔和野鸡汤,还有香喷喷的大米饭,都是你最喜欢的!”李大宝笑着抱起小妹妹。
小雅眼睛亮晶晶的,搂着李大宝的脖子撒娇:“大哥哥最好了!我饿了,我要次大哥哥做的饭饭,大哥哥做的饭饭比娘做的饭饭香香!”
弟弟王小军也紧跟着进来,看到满桌的美味,忍不住咽了咽口水:“大哥,你真是太棒了!我就说怎么院子一股香味,果然是大哥回来了,大哥,你都不知道,你不在的这段时间,我都瘦了,我也好久没吃什么肉了,每次我娘都只是放一点点肉。”
“你这个马屁精,我看你哪里瘦了,你就是馋肉了。”李大宝白了一眼小军说道。
不久,一桌丰盛的晚餐就摆在了餐桌上。
野猪肉炖土豆,红烧野兔,野鸡汤,还有香喷喷的大米饭。
弟弟妹妹们眼睛里闪着光,迫不及待地坐到了餐桌前。
“弟弟妹妹别着急,慢慢吃,别噎着了,吃完了不用担心明天还有。”李大宝笑着说道。
晚饭进行得非常愉快,弟弟妹妹们一边吃一边称赞李大宝的厨艺。
小雅吃得满嘴流油,不时地撒娇道:“大哥哥,你做的饭饭真好ci!”
“小雅,慢慢吃,一下吃太快了不好,不然你的小肚肚会难受的,慢慢吃哈。”李大宝见妹妹吃的有些快,心疼的说道。
这是转头看到弟弟小军那吃的跟一头猪拱食一样,嘴巴塞得满满的,两个腮帮子鼓鼓的,像是“逃难”一般,连忙说道:“你是没吃过饭是吧?谁会跟你抢是吗?完蛋犊子,你慢点吃。”说完还不忘给他一脚。
“大哥,不是的,精髓在于你这个菜那叫一个香,我是真的吃的停不下来。”小军一手扒拉着饭菜,一手还去扯鸡腿,满嘴鼓鼓的说道。
李大宝一听,一脸黑线,随他去吧。
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