而他来自现代,各种美食早已尝遍。
味蕾早就习惯了各式调料的挑逗。
听范逐询问,许牧沉吟片刻,心中浮现三个字。
“就叫仙味居吧,要高调些。再者,要从三大酒楼的夹缝中脱颖而出,就必须有狠招。仙味居的招牌菜,就定为仙味烤全羊、仙味海鲜宴、仙味汤面。”
范逐闻言,嘴张得能塞进一个鸡蛋。主公这番话,无疑是向三大酒楼下了战书。
有了炒锅和鸡精,仙味居另辟蹊径本就可能后来居上,而主公却选择了这般激进的方式。
他正琢磨,是否该如此冲动,直接硬撼三大地方巨头。
许牧看出了范逐的迟疑,拍着他的肩沉声说:“原本应温水煮青蛙,但如今世事动荡,时不我待,万民商号必须迅速壮大,席卷全国,发挥它真正的效用。”
“别忘了,万民商号的真正目的。”
范逐闻言,身子一震,深深鞠了一躬。
出发前,主公就说过,他对金钱不感兴趣。
而万民商号的真正用意,在于收集全天下的情报。
走出厨房,范逐喃喃自语,重复着主公的最后一句话:“凡阳光所及之处,必有万民商号的身影。”
别人经商图的是富贵,而主公经商,却是为了夺取天下!见识过炒锅和鸡精的奇迹后,范逐对仙味居的未来更有信心了。
接下来就是酒楼的装修工作。
仙味居的前身也是酒楼,福寿楼,可惜因经营不善而倒闭。
最终只得低价转让,范逐用二百贯将其收入囊中。
福寿楼的老板拿到钱后,潇洒地交出了酒楼。
而酒楼里的厨师和服务员都被范逐留了下来。
主要还是因为他们熟悉业务,无需重新培训。
炒锅和鸡精,则交给了厨师,并告知了使用方法,让他们先自我探索一番。
后厨五位厨师学会使用炒锅和鸡精后,惊叹不已,直呼仙味。
他们的表情,与当初范逐如出一辙。
由于炒锅和鸡精关乎机密,范逐特别交代,除了五个厨师,其他人不得进入后厨。
此外,酒楼打烊前,厨师离店时,必须接受检查,以防鸡精外泄。
虽然许牧日后有意向涉足调料生意,但目前想要借助酒楼赚取高额利润,保密是必须的。
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