原来这个小萝莉,每天跟在桂童瑶学了不少新知识呢!
阿信喝完了秦语白的汤,又走到了桂童瑶的汤面前。
桂童瑶的海参汤则呈现出一种清亮的色泽。
海参在汤中富有弹性。
羊肚菌、鸡油菌像是一把小巧的伞,石斛加入为这道汤增添了一抹幽香。
阿信闭上眼睛,细细品味了一番后,缓缓睁开眼睛,语气里全是赞许:“这碗汤鲜得很呐!既有海参的淳厚,又有菌类的鲜甜,这几种味道交织在一起,妙啊!而且喝下去后,感觉喉咙很舒服,是一道用心熬制的汤。”
周围的人听了阿信的评价,纷纷点头,跟上来要试吃。
大家果然对桂童瑶的汤赞不绝口。
桂童瑶听到夸奖,脸上泛起红晕,她有些不好意思地看向秦语白,两人相视一笑。
晓茹有点儿紧张了。
她的汤放在最后边,这样一来就要与桂童瑶和秦语白的汤进行明显的对比。
要是自己的汤好吃就算了。
要是别人觉得不好喝,肯定会很嫌弃的!
阿信此时走到了晓茹的鸽子汤旁边。
他低头打量了一眼。
晓茹的鸽子肉汤颜色金黄透亮,犹如阳光穿透晨雾。
鸽子肉炖煮得恰到好处,入口即化,每一块肉都吸饱了汤汁的精华。
还有鹿茸、海马、肉苁蓉这些名贵中药材赋予了这道汤独特的风味。
阿信要来了一小碗品尝后,赞不绝口:“这汤太好喝了!感觉每一口都在滋养身体。鸽子肉也处理得非常好,没有一点腥味,果然是米其林餐厅的新品,太棒了!”
跟在他后面一位白苍苍的美食评论家也点头认可:“这道汤在食材的选择和处理上都非常精细,中药材的运用更是巧妙,不仅没有掩盖食材本身的味道,还为汤增添了更深层次的风味。”
晓茹听到这么高的评价,原本紧张的心情稍微放松了一些。
既然如此,她再怎么差也不会垫底吧!
到了最后。
阿信走到夏凌薇的鸭肉汤前,快打量了一眼炖盅里的药材鸭肉汤。
里面散着一种独特的香气。
除了肉眼可见的虫草、灵芝、巴戟天这些珍贵中药材之外。
鸭肉透出来的香味里,还有一种更为醇厚的香味。
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