泼墨文学

第160章 山珍野味（第2页）

通过直升飞机的搜索监控，野猪被赶向准备好的陷阱。

随着一阵枪声响起，古旋风知道，老爸他们得手了。

直到中午时分，这场围剿野猪行动才结束，共猎杀两百四十五头大小野猪，会持续进行，直到把野猪数量控制在合理的区间范围。

“怎么突然想吃野猪肉了？”古诚海听了儿子的要求，有些不解，这小子一向都没吃过猪肉的。

古旋风笑道：“想尝一尝，伊万卡也没吃过。”

“也好，挑好一点肉质带回去，”古诚海也欣然同意。

不过食用之前，需要把猪肉送到检疫站检测，符合标准才能食用。

带着十多斤野猪肉回到家，早就等候多时的伊万卡，抱着儿子埋怨道：“去哪里也不说一声，让人担心要命。”

“不是在电话里说了吗，你睡迷糊了？”古旋风把野猪肉从车上拿下来，笑嘻嘻道：“别说这事了，看我带回来什么好东西。”

“什么啊，怪怪的，”伊万卡见黑袋子一大坨，皱眉头道。

古旋风献宝道：“野猪肉，上好的野猪肉。”

“这能吃吗？！”伊万卡露出敬而远之的表情。

古诚海边从车上搬东西边介绍道：“味道还可以，制作好的话，堪比牛肉，听说在东方，野猪肉比牛肉还贵。”

“是吗，我没吃过，”伊万卡始终抱有迟疑态度。

“我看过一些制作方法，绝对让你流口水，”古旋风信心满满的把肉拿进厨房，今天要好好展示下手艺。

通过去皮清洗腌制去腥几道工序，古旋风把野猪肉放在近烤箱里，烤熟后，撒些胡椒粉，肉香味浓郁扑鼻，让人很有食欲。

端上餐桌，他先来一块，味道真不错，示意伊万卡道：“要不要来一块。”

伊万卡见他吃这么香，也忍不住叉一块到盘子里，小尝一口，感受一下味道，才整块吃进嘴里，嗯嗯的点头表示好吃。

玛丽也跟着吃一块，她以前吃过，但味道不好，所以就没吃到现在，今天见儿子儿媳吃得津津有味，也想尝一尝。

古诚海吃完一块，难得的夸赞道：“你小子还有这手艺，真不错，早知道多带些回来了。”

“十多斤，够我们吃两三天了，浅尝一下才美味，吃多也就没味道了，”古旋风再往肉上添加少粒盐，然后整口干下去，满口爆汁，那叫一个畅快。

伊万卡用餐巾帮丈夫擦了擦嘴巴，向古诚海问道：“这里野猪很多吗。”

“应该有上千头，幸好这段时间没有农作物，不然就遭殃了，”古诚海想起今天见到的野猪群，真是触目惊心，所到之处一片萧条。

古旋风说道：“要想维持野猪平衡，就要培养一批喜欢吃野猪肉的吃货，就不用再这么大张旗鼓的围剿野猪，只要有市场就有狩猎。”

“要是他们有你这手艺，估计会推广出去，要不你就当推广大使怎么样？”古诚海认为这主意不错，不然每年都这么搞，很费钱费力。

“野猪肉推广大使？！”古旋风差点没噎着，连连摇头道：“这事我做不了。”

伊万卡也觉得不好，太有损形象，搞不好会被动物保护组织声讨。

玛丽也表示反对：“赶紧你的肉，净出馊主意，我才不让儿子这么做。”

古诚海只是随口一说，竟然遭到集体抵制，无奈摇头。

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