泼墨文学

第124章 做好吃的（第1页）

二哥和大儒老师要离开了，二哥要去搏功名给自己撑起一片天，听说要在考场呆好几天，何安安挖空心思要给二哥做好吃的。

现在家里不缺东西，也不缺肉食，可是东西是不缺，问题是现在天热，是啥东西都不能长时间存放。

躺在书房椅子上，把肉肉的脚丫子，架在书桌上放风的何安安是小眉头皱着，嘴里还一个劲的嘟囔。

到底是啥，又好吃又好存放呢？

刚进屋的阿娘没看到人，就看到书桌上有脚丫子在晃。

一把把晃动到脚丫子把住“你个丫头怎么这么不听话，娘不是跟你说过吗，大姑娘了不能随便脱鞋露脚”

阿娘伸手拿过脱在一边，一反一正的绣花鞋给何安安穿上？

“你看你这里，把女工坊的门改了后，都可以随便进你的院子，你这样要是被大儒看见，又得说你是有碍观瞻”

阿娘现在是认识的字多了，还学了四个字的成语，不管能用不能用都会说，照阿娘的话说，多用用就能熟能生巧。

“阿娘，你说什么东西好吃又能长时间存放不坏呢”这个问题困扰自己一上午了

“以前饭都吃不饱，哪来放坏的东西，不过要是把饼子晒干了就不会坏，就是有点咬不动，要说好吃的当然是肉了”

平时挺聪明的闺女今天是怎么了，阿娘还伸手摸了摸何安安的额头。

对呀，自己怎么傻了呢，小手一拍，站在椅子上的何安安抱住阿娘的头“嬷”在阿娘的额头亲了一口就跑出去。

自己上一世每次刷剧都得嚼一根，这麽久没嚼都忘了还有肉干这个东西，多亏阿娘提醒。

被闺女偷亲一口的阿娘摸着自己的额头，脸有点红“这丫头”

跟着何安安跑的灵芝“小姐你想到啥了”

“咱们去农场，我想到给二哥做啥吃的了，我去养鸡场，你去屠宰房拿20斤里脊肉，在家里厨房等我”

灵芝也没问做啥好吃的

两人各自有差事，来到鸡场“李婶，帮我杀5只鸡，不，8只”

“家里厨房怎么要这么多鸡，天热一顿能吃完吗”农场每天都会留一笼子鸡不放出去，就是应付不时之需。

“李婶你帮我杀好，我就要两个腿上的肉，还有鸡肚子下面得那块肉，别的给农场加餐，”何安安是一边说一边捏大腿捧肚子比划。

李婶看他又捏大腿“行行行，你别捏了，我知道了收拾好给你送家去，你先回去吧”

行，那自己就回家等吧！

回到家“你个丫头拿这麽多肉干啥，天热也不能放”何安安迎头就遭阿奶一顿批

“嘻嘻，做好吃的，董大娘你帮我把肉，切成我手指头这么粗的条子”说着伸出自己的胖指头。

切好的肉何安安放入各种葱姜大料腌制，还倒了阿爷的八加一，让每一条肉都粘上料汁，腌制一个时辰捞出晾晒。

在用蒸笼蒸半个时辰，拿出在晾晒干水份就可以开吃了，看着做的挺多的，等晒干就没有多少。

“嗯，你别说这丫头就是会吃，这样还挺好吃的，就是有点废牙”

嫌她浪费的阿奶一手一个肉干

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