泼墨文学

第92章 回礼（第1页）

阮秀秀笑着点了点头，眼中满是欣慰与赞赏：“当然可以，我们今晚就吃蒸鱼干，干菜煮个骨头汤，摘回来的蘑菇蒸猪肉怎么样？”

“好，一听就很好吃！”颜简韵连连点头，心中充满了期待与激动。

晒好的鱼干，将它们轻轻浸泡在清水中，搓洗去表面多余的盐分，避免过咸。

随后，她将姜丝和葱错落有致地铺在鱼干之上，那清新的绿色与鱼干的金黄交织成一幅动人的画面。

将准备好的鱼干小心翼翼地放入蒸锅中，调整好火候，让每一寸鱼肉慢慢苏醒，悄悄地吸收着姜丝的辛辣与葱花的清香。

时间仿佛在这一刻变得缓慢，只为等待那最完美的融合。

当蒸汽渐渐散去，一盘色香味俱全的蒸鱼干便呈现在眼前，那滋味，鲜美中带着一丝丝甘甜，定能让人回味无穷，沉醉不已。

干菜与猪骨共同熬煮，慢炖成一锅浓郁醇厚的骨头汤，有营养还解暑。

干菜经过浸泡清洗，已经吸饱了水分，变得柔软而饱满；猪骨则在这漫长的炖煮过程中，将骨髓中的精华与营养缓缓释放到汤中，使得整锅汤变得浓郁醇厚，色泽诱人。

干香菇先被温水泡发，吸饱了水分后变得柔软而有弹性，那独特的菌香在空气中弥漫开来，引人垂涎。

接着将它们与猪肉一同剁碎，加入适量的调味料拌匀，使得每一粒肉末都包裹着香菇的鲜香。

将这混合好的馅料放入蒸锅中蒸熟，香菇的鲜香与猪肉的肥美在蒸汽的催化下完美融合，好吃还下饭。

为了平衡这一桌的丰盛与口感，阮秀秀提议再简单炒个青菜，随着铲子在锅中翻飞，青菜在热油中迅速变得柔软而翠绿，每一片叶子都裹上了一层薄薄的油光，看起来更加诱人。

颜简韵按照阮秀秀的教导一步一步的进行着，不一会儿，一盘盘色香味俱佳的菜肴便呈现在了眼前。

让人忍不住想要立刻品尝一番。

“爸爸，哥哥，快出来吃饭了！今天可是个大日子，因为这一桌子的美味佳肴全都是我亲手做的哦！”

颜简韵的声音里充满了自豪与期待，她一边将最后一盘热气腾腾的菜肴稳稳当当地放在餐桌上，一边迫不及待地对着客厅的方向喊道。

她的眼睛闪烁着兴奋的光芒，仿佛已经能想象到家人品尝后那满意的笑容。

“来了，来了！我们韵韵真是越来越厉害了，都能做出一桌子的菜了！”颜博闻声而来，脸上洋溢着欣慰与惊喜的笑容。

他快步走到餐桌旁，先是环视了一圈桌上的菜肴，然后赞许地拍了拍颜简韵的肩膀，那眼神里满是鼓励和疼爱。

“哈哈，妹妹，你这手艺可真是不容小觑啊！”颜简楠紧随其后，他的语气中带着几分调侃，但更多的是对妹妹的宠溺。

“不过嘛，你放心，不管今天的菜味道如何，哪怕是再难吃，我这个当哥哥的也会义不容辞地帮你包圆了，保证不剩下一粒米、一根菜！”

颜简韵闻言，佯装生气地跺了跺脚，嗔怪道：“哥！！！你至少要尝过之后再评价嘛！”

“哥，我做的这都是二婶托人带来的，我们在老家弄到的那些东西，还记得不，绝对好吃！”

“哦，我说呢，都这么眼熟。”

……

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