泼墨文学

第 252 章 捉虫尘埃三（第3页）

越慢了越苦还酸还辣

董苍“”

秦放鹤“噗。”

董春漱了漱口，赶紧嘴巴里都麻了，“这是陛下的恩典，有麟此去，正好可以磨练磨练小辈。”

据说昔年苗母生育之前曾梦到麒麟，麒麟乃瑞兽，又善战，后来董春就为苗瑞起了有麟的字。

秦放鹤笑着点头，“这倒也是。”

苗瑞有个小儿子，二十出头，才中举，文采、功夫么，倒也要的，只是没吃过苦，少些历练，如今正好跟着苗瑞出海长长见识。

正说着，外头传饭，董春听了不言语。

董苍劝了几句，收效甚微。

秦放鹤不觉好笑，老小孩儿老小孩儿，原本董春何等威严人物，如今年纪大了，小辈们愿意哄着，渐渐地也就任性起来。

“有什么菜”秦放鹤问道。

来人便报了菜名，愣是给秦放鹤听得想出家。

好么，全都是些清淡软烂的菜色。

董春本就偏好重口，年纪大了味觉嗅觉退化，口味更甚，这些东西别说他了，连秦放鹤都不搭理。

“得了，”秦放鹤笑着起身，“今儿有空，我在这里混一口，顺道加个菜。”

董春掀起眼帘瞅了他一眼，就有些满意，随口挑了两样吩咐道“送去伯府，跟他媳妇说他在这里吃。”

稍后阿芙着那边送来的虾仁腐羹和清炒时蔬，也乐了，隐约猜到怎么回事。

秦放鹤下厨，董苍别别扭扭跟去厨房偷师，就见他先拿了老腐切成一寸见方的大块，下油锅炸成金黄，便忍不住道“太医说了，老爷子年纪大了，血脉易淤堵，清淡些才好。”

炸好的腐放凉，掏出里面的瓤来，就成了一个个四四方方的小箱子，金黄可。

秦放鹤道“理儿是这么个理儿，可换你我整天这么吃能受得了么若心里不痛快，不思饮食，更伤身不是”

若董春一直吃斋念佛也就罢了，可他从来就不是

那样的人呀，一辈子的饮食习惯哪里是说改就能改的。

减肥健身偶尔还能来个放纵餐呢，说句不中听的，老爷子八十二了，在这个时代，算是吃一口少一口的年纪，何苦来哉

董苍听了，也就不作声了。

他们当儿女的，自然希望父母长命百岁，确实忽视了他们的自身感受。

秦放鹤又亲自选了一块肥瘦相间的五花肉斩泥，加了葱姜蒜等去腥，都塞到腐箱里去。

炸过的腐外皮劲道柔韧，内部蜂窝状又格外吸汁，一口下去，荤素融合，多种口感，极妙。

见董苍得认真，秦放鹤也乐得传授经验，后头焖烧的时候还特意用小勺子撇去一点煮出来的油脂，剩下大部分。

“这么一来，他老人家吃得舒坦，咱们做小辈的得也放心”

越是年纪大了越要及时摄入油脂，只要不过量就行。

但老年人脾胃弱，容易积食，像这样炖煮过的肉馅儿正合适。

汤汁吸收热力，炸开一个个大泡，顶得一口口装满肉馅儿的小箱子哆嗦嗦咕嘟嘟直叫，颇有几分可。

董苍唔了声，倒是听得仔细。

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