泼墨文学

第七章 麻辣兔肉（第1页）

林文茵对于血迹没有丝毫地胆怯，蹲在地上冲林文勤说：

“哥，给我淋点水，我洗洗手！”

林文勤一愣，有点诧异她怎么之前的娇滴滴一点都不见了，现在是又勤快又懂事。

“水凉，我去热热你再洗？”林文勤只是走神了一瞬，没有深想。

“不用！大热天的，用凉水就可以！”

林文茵心里咋咋舌，心想这小孩还挺贴心。

林文茵洗完手也没多做停留，端着兔肉就进了厨房，干净利落地剁成了不大不小的肉块。

自己采的野山椒和野山葱都派上了用场，用了一大半。

她记得家里还有些干辣椒，全给切成碎段备用。

爆炒菜的步骤都大差不差，先是给肉去腥腌制，再用热油炸透，再加辣椒佐料炖煮，如果合适还可以加点配菜。

唯一美中不足的就是家里的香料没有几样，味道还是差点。

但只是一两样香料也足够了，刚炖上没一会，林文勤就馋的没受住，放下劈柴的斧子，一步步走到厨房。

“茵茵，做啥呢？怎么这么香！”

林文茵冲他咧嘴一笑，“我钻研的新吃法！”

她掀开锅盖，等热气散去，就看见锅里辣椒盖着兔肉，红压压一片，但香味就是压不住，熏的林文勤口水疯狂分泌。

“哥，我新想的法子，先用油炸，再放佐料，最后慢慢炖熟。过油的东西都香，这样也入味！我本来还怕失败呢，现在看样子我是成了！一会尝尝好不好吃！”

林文茵一脸兴奋，眼睛瞪的亮晶晶的。

“行……我也觉得差不到哪里去……你咋琢磨出来的？”林文勤盯着锅里的肉看了一会，又瞅瞅她，还是好奇地问。

“就是嘴馋了呗，又想吃油水又想吃辣的……”林茵茵扣上锅盖，糊弄地回答。

林文勤挠挠头，不说话了。

就在这时，家里的大门被推了一把，发出一声重响，两人都心里一紧。但听见来人的声音，都转而松了一口气。

“勤子！你在家不？！茵茵妹子？”

来人嗓门洪亮，脚下生风，没等他们兄妹二人回答，就走到厨房门口了。

“你们俩都在家呢！什么味道这么香！”

“征子哥，你咋来了？”林文勤冲来人一笑，厨房就那么大点地方，他带着林文征走到了院子里。

“哦，娘让我给你们送点菜窝窝！”林文征举了举手里的篮子。

林文茵觉得锅里的肉炖的差不多了，看锅底的柴也烧的差不多了，就从厨房里走了出来。

“征子哥，真是太麻烦了，我们有吃的！”林文勤推脱道。

林文征是个实在人，心肠热，也耿直。

见林文勤跟自己客气，眉头立马就拧了起来。

林文茵从厨房里出来刚好看见这一幕，赶紧搭腔道：

“征子哥正好留下来吃晚饭吧，今天我和哥上山打了兔子，炖了肉的！”

“我说咋这么香！茵茵妹子也会做菜啦？”林文征眼睛一亮，冲林文茵笑着说。

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