泼墨文学

第47章 王也说的贵人（第2页）

随后便想回到包间继续吃饭。

刚刚才上的菜可是，二哥特意从粤省挖来的顶级大厨。

阿一鲍鱼这道菜是他的拿手绝活，平时想吃都得预约，还不一定是他亲手做的。

这次刚到店里，给自家二哥试菜，施展绝活，那可真是不可多得，不能浪费了。

尤其这次下山回家，本就是放松，也不想太掺和家里这些事情。

要不是父母总是唠叨要给他介绍女朋友，也不会跑出来陪老哥试菜的。

他堂堂武当山云龙道长的弟子，未来可是要继承道统的，怎么能被儿女情长所牵绊呢。

“你想去哪?”

王亦一把抓住王也道袍，拖着他来到陈冬面前。

“你好我是这家店的经理，您对我们的菜有任何建议都可以解决。”

陈冬看着眼前两位男子，一位西装革履职场精英模样，手上还带着块看着就价值不菲的手表。

他说自己是经理，估计是店老板。

另一位穿着宽松的道袍，整个人看着没啥精神，懒懒散散的样子。

“不是说清蒸黑金鲍道菜不好吃，只是不太正宗，清蒸黑金鲍最好用10年以上且是鲜活的，再配合最后的酱汁调味，才是这道菜最完整的工艺。”

“而眼前，主材的年限不够，又是批量养殖，最主要还是冷鲜运输，不是现杀现做的，导致口感层次有所下降。

再来辅料酱汁的品质也不行，调味过酸了。

结果就是一道80分的菜只做到了60分，勉强及格罢了。”

“所以我说这道菜味道还行，但是不够正宗的原因就在这里了，如果是你们宣传的粤省大厨是这个水平，我也不用再尝其他菜品了，直接帮我退掉吧，谢谢”

王亦一听这话脸色微变，叫来服务员，让他去后厨叫厨师长出来询问。

没过多久厨师长来到桌边，对着王又行礼“王老板，不知有什么事情?”

王亦指了指桌上的清蒸黑金鲍询问“黄师秦，这道清蒸黑金鲍是我们的招牌菜，你尝尝是不是有问题。”

黄大厨掏出随身的筷子，从清蒸黑金鲍上夹了一小片，放入口中。

迷眼品尝几秒，“咸鲜可口，爽口滑嫰，只在最后料汁融合收尾的火候上稍有瑕疵，问题不大，回去我再督促徒弟注意一下就好了。”

陈冬似笑非笑的看着王亦摇摇头，“经理，既然你们这的味道达不到我的要求，还是算了，连大厨自己都说没问题，我也不想纠缠，既然后面的菜还没上就帮我退了吧。”

王亦脸色变得很难看，这可是弟弟确认过的贵人，甭管他说的对不对，但是自己这个弟弟说是贵人那就一定是贵人，错不了的。

家里生意上，多少次找他提点两句，都能化险为夷。

这次好不容易他下山，还被自己拉来岂能不信他。

“这位先生，实在不好意思，让您的体验没有满意。

要不这样，我们正好在准备一场试菜宴席，能请您来给我们做个评委吗”

“也当是帮我们个忙，点评一下这位新来的粤省金牌郑大厨手艺如何。”

陈冬思索片刻点点头答应，“也行，这会没什么事去见识见识也好。”

随后起身看向同行的小情侣，“我们先离开了，你们慢慢吃。

这桌的餐费已经付过了，之后有缘再见。”

夏禾跟着起身来到陈冬身边，

跟随王亦和王也去往三楼包间

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