泼墨文学

第226章 葱油鸡2（第2页）

切好的土豆片放入水中，清洗干净上面的淀粉，然后再加入适量的玉米淀粉，一边加一边还要抖动，让所有的土豆片都均匀的裹上淀粉，用碗加入生抽、白糖、陈醋、蚝油和清水，调配一个料汁放在旁边备用。

锅中加入适量的油，等到六成油热的时候下入裹着淀粉的土豆片，开中小火慢慢炸至金黄酥脆之后，捞出来放在旁边备用。

干锅土豆片的炒法和狼牙土豆有些异曲同工之妙，炸土豆片就是一项大工程，辛北陌一边煎炸，一边指挥奚玥切配菜，间或还偷偷的塞进嘴里一片土豆片在嘴里。

炸过之后的土豆片酥脆可口，因为加了淀粉，表面会有一层薄薄的壳，内里的土豆还带着一些软糯，吃起来稍微有些油腻，但是依旧是好吃的。

锅中加入葱段花椒蒜末干辣椒，炒香之后倒入刚才调配好的料汁，然后倒入炸过的土豆片和一把香菜，大火翻炒均匀就可以直接出锅了。

土豆咸香入味，表面酥脆，因为加入了大量的红辣椒和花椒，吃起来麻辣鲜香。

除了干锅土豆之外，辛北陌还准备了一道野葱炒鸡蛋和手撕包菜。

外面玩游戏的客人终于结束了剧本的推理，欢呼一声就去洗手抓紧来到了座位上，等着开始品尝今天的美食。

“叮铃”

食为天餐馆的门又出一声清脆的响声，用餐区的客人们都没有兴趣去关注到底是谁来了，一个两个都吃的抬不起头来，辛北陌和另外两位员工出来迎接客人：“欢迎光临食为天餐馆。”

来的竟然是李大牛和芸娘两人。

“哎呀！好久没见了！”自从上次过年之后，这两人就一直没出现在餐馆里，这会儿看到了辛北陌还感觉心中颇为的亲切。

李大牛说话的声音都洪亮了两分：“谁说不是呢，这段时间忙的脚不沾地，一直也没有时间来餐馆用餐。”他一边说着，一边将背上的背篓卸下来给辛北陌送到厨房，“没拿什么东西，给老板带了两只鸡，自家散养的小公鸡和老母鸡，滋味都好着呢。”

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辛北陌愣了一下，赶紧拒绝：“怎么突然给我送东西？不用不用，正好餐馆今天中午就是在吃鸡，赶紧找位置坐下来吃一些。”

芸娘捂嘴偷笑，上前拍了拍辛北陌的胳膊，语气亲切：“这回是为了感谢你之前卖给我的那纸牌。”

回去之后芸娘就开始研究了，用纸张是肯定不行的，她娘家的哥哥有一手好木艺，于是芸娘就找到了娘家哥哥，帮忙研究用什么合适，最后选定了只有他们村子山头才有的树木，打薄之后手感和那纸牌的手感毫无差别。

当即，芸娘和李大牛就开始商议生意究竟要如何展开，他们给娘家哥哥提供思路和木材，并负责最后的售卖，娘家哥哥则是负责制作生产。

为了以防小人，他们还商议和村子合作，村人负责伐树砍树，他们负责收，这样一来，就能带着全村人致富了。

“当然，眼下这也是我们初步的计划，更深层需要考虑的东西还需要一点点细化。”李大牛信心满满，“而且因为还不确定大家的接受程度如何，芸娘这两天已经在联系之前的手帕交，打算约来一起玩玩看，看大家的接受程度如何。”

听完李大牛的话，辛北陌都为两人感到高兴，每次和李大牛夫妻两人说话的时候，她都可以从这两人的身上感受到朝气蓬勃与积极向上。

夫妻两人都不是会拖延的人，想到了什么好的点子，接着就会记下来并且去执行，一点拖延症没有，执行能力级强。

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