把炸好的花生豆都捞出来放进竹筛里控干多出的油脂。
紧接着便是调制配料和熬糖色了
这两步都简单,因为爱吃辣所以陆令颐在原有的配料上又多放了些辣椒粉和花生面,调出来的料那叫一个红艳艳,看着就让人特别有食欲。
调好料以后就可以把炸好的花生豆倒回锅里再把调料也一并倒进去搅拌了。
没一会一大盘酥脆可口的怪味花生就做好啦。
陆令颐顾不上烫立马上手捏了一个丢进嘴里。
紧接着便毫不意外在在嘴里炒起了菜。
可饶是这样她也舍不得把嘴里的花生豆给吐出来。
虽然是第一次做但不得不说这怪味花生做得简直太成功了!
比她之前吃的那种袋装花生还要更香脆入味不说,外面裹着的那层料粉也让人特别上头。
毫不夸张的说那股子香辣味一进口就直冲天灵盖让人吃了还想吃。
事实上陆令颐也确实这样做了,只见她又捏起几个花生豆往嘴里丢去,一直到舌头被烫起了小泡才吃痛的停了下来。
“嘶”
陆令颐对着镜子照了照吃痛的倒吸一口凉气,在看见舌尖上那泛着血丝的水泡后又默默的叹了口气。
这叫什么好吃一时爽,水泡火葬场
最糟糕的是还没等她的水泡愈合周知衡就提前回来了。
在听出她说话声音不对后又三言两语从她口中套出了她因为好吃而把舌头烫起泡的事。
“难受了吧,就非得吃那一口”
周知衡故意板着脸装出一副生气的样子说道,只是手上的动作却出卖了他。
只见他手里正拿着一个瓷碗,碗里倒着去年做好收起的野生葛粉。
野生葛粉最是清热降火,而且女人家吃了也好。
所以去年秋天周知衡特地在村里收了一些处理好收着,想着可以给陆令颐和周知乐吃。
陆令颐倒是吃过葛粉,就是从来没自己泡过更没有见过葛粉本来的样子。
于是在看着白色粉状的葛粉在周知衡的冲泡搅拌下逐渐变成透明的糊状后她就觉得特别神奇。
“想学啊?”
看着她一脸好奇的样子周知衡略带调侃的说道。
当然手上的动作也没停下,往冲好的葛粉里加入蜂蜜后他就一勺一勺的喂了起来。
陆令颐也乖乖吃着,边吃还不忘边点头。
周知衡被她这副软软的样子可爱到愣神,但也只是一瞬就被他侧头轻咳一声掩饰了过去。
吃完葛粉以后陆令颐的小零食就被没收了,至少这几天不能再吃了。
她撇了撇嘴坐在书桌前看着周知衡麻利的收了碗筷又把客厅的桌子柜子都擦了一遍,最后又特地到外面去剪了几只桃花回来插在窗边和书桌上的花瓶里。
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