泼墨文学

第135章 大学篇之 鹅（第1页）

午饭时间，第一食堂第五层楼，熙熙攘攘的人群。

有的学生排队买饭菜，有的学生埋头干饭，有的学生吃完正在倒骨头剩菜。

朱愿和蓝桃莉今天买的是自选饭菜。新菜色，金黄烤鸭，白黄白切鸡，两人果断买入。

朱愿喜重色，选了烤鸭；蓝桃莉偏爱浅色，买的是白切鸡。

“啊呜！”一口白菜先下肚，朱愿立马夹起一块烤鸭，放进嘴里咀嚼。

烧鸭4元一勺，分量的多少取决于打饭阿姨的手抖程度。不论手抖程度的轻重，分量怎么都比高中5元一小碟八薄片厚实多了。单是朱愿手里的这一小块，就可以切出来两小碟五元。

朱愿筷子上是最厚重的那块，饭盘中的小格子有四五块左右，有的肉多有的肉少，均匀得很。

朱愿吃东西的习惯是把自己喜欢的、好的，先吃进肚子。于是，她挑了最大的一块烧鸭肉。然后——

“yue——”朱愿吐了，声音不大，仅自己和对桌的蓝桃莉可以听见。

“呸呸！”朱愿忍不住小呸了两下，想把嘴里的难受全呸出去。呸了嘴巴还是难受，吃了两大口米饭，才用米饭的甜滋感盖过去鸭肉的奇怪味道。

“这个烧鸭的膻味好重！”朱愿脸上的表情皱成一团，是掩饰不来的嫌弃，“太难吃了。下次不买！”

“是吗？”蓝桃莉直接从朱愿的饭盘夹走一块鸭肉，“我试试看。”

“是不是味道很重？”朱愿等着蓝桃莉的反馈。

“还行。”蓝桃莉咀嚼后，吞咽入喉，“我可以接受。要是再多淋点酸梅汁，会更好吃。”

“多点酸梅汁就可以掩盖住味道了。”朱愿问，“你要不要把烧鸭都夹走？我吃不了。”

“可以，拿来。”蓝桃莉边夹鸭肉边道，“你要吃白切鸡吗？夹过去。我们换一下。”

“我先试试看。”朱愿看着蓝桃莉把烧鸭都夹走后，从对方的饭盘中加了一块白切鸡，放入口中，脸一下子又难受了，“味道太淡，有点干巴巴，我不喜欢。你吃吧。”

“你还挺挑食的。”蓝桃莉摇了摇头，“那你看我饭盘里边有什么你喜欢的，你自己夹哈。”

“好。”为了去嘴巴里边的怪味，朱愿又吃了一大口米饭。

“朱愿，我记得，你们家乡的卤鹅很出名，是不是？”蓝桃莉问道。

“对啊！逢年过节都会卤大鹅。”朱愿眼睛发光，“自己家做的超级好吃。不能怪我对烧鸭白切鸡的要求高，实在是食堂做的太一般。要不是运输条件不允许，我爸妈都想给我把卤鹅寄过来学校。”

“顺风物流同省份隔天到，再放点冰块。保鲜应该没问题。”蓝桃莉夹了一根青菜品尝。荤素搭配，营养均衡。

“冰冻了之后要立马吃，不然卤鹅很容易坏的。”朱愿道，“我相信顺风物流的配送速度，但是我不相信自己的动手能力。冰冻后的卤鹅当天到，就要当天吃掉。你看，我们宿舍有那个立马卤鹅的条件吗？就算有，我也懒得动手。或者，我叫我爸妈多寄一些过来，桃莉你来动手回炉一下？”

“我拒绝。”蓝桃莉果断否定朱愿的提议，“我也懒。”

“好吧。”朱愿退而求其次，“那以后有机会，到我家玩，我请你吃。”

“好哦。”蓝桃莉点了点头。

白天念叨了一下，晚上入睡前，朱愿开启的脑海风暴都和卤鹅相关。

每次卤鹅，好似一场家族活动，几家亲戚集中起来，到舅舅家烧火卤肉。

妈妈前一天会去问舅舅还需要购买什么，商量着就把卤鹅要用到的中药和配料都买齐。

隔天，爸爸开车载着姨丈或者舅舅早早去到养鹅人的家，挑选了各家需要的大鹅。而后回家。

烧水，杀鹅，烫水，拔毛，塞料。

开火，入鹅，勾芡，翻身，卤煮。

焰火腾腾，大汗淋漓，满屋子的肉香，闻到的小孩子又跳又闹，大人脸上嫌弃，藏不住热火朝天的开心。

卤鹅的汤汁还有很多，不能浪费。

豆腐、鸭肾、鸭肠等等，再来一只鸡，统统入锅。

卤煮沸腾的香味，令人口舌生津。

光是回想一下，朱愿都忍不住吞口水，心中下定决定：回家，一定要吃大鹅肉！

果然，最是迷人，家乡味！

自己诚不欺己也！

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