泼墨文学

第195章 聚会（第1页）

翌日下午……

洁问道：“桑，我们能帮你做些什么呢?”

果道：“就是啊桑，你请客邀请我们来吃饭。但我们也不能看着让你做啊！”

桑恬自内心的笑了笑。

“好啦，案上的食材都是今天要吃的，你们帮我清洗干净，切好吧。

哦对了！可得看好两只虎崽子，别让他俩捣乱！这个交给勇没问题吧！”

勇笑着道：“放心，我这就出去溜溜他们去！”

沧平静道：“那我烧火吧。”

“好……”

……

忙了几个月，终于可以喘口气儿了。

这段日子，他们七个可帮了桑恬不少忙。和桑恬感情最为要好的也是他们

为了感谢他们，也同样为了大家的友谊。

桑恬请他们一起来吃这个饭。吃完饭，歇息一会儿还可以围着火炉煮茶喝，边喝边聊边烤火。

小日子过的悠哉悠哉。

……

硬菜开始！

第一道菜便是香菇滑鸡。

香菇滑鸡呢，口感鲜美，鸡肉嫩滑，香菇鲜香。开胃又爽口。保证好吃！

朵已经将鸡肉和洗净，切成了小块。

桑恬把鸡肉块儿放入盆中，加入盐、蔗糖、生姜片、洋葱、山药粉，搅拌均匀，腌制分钟。

油热后，放入腌制好的鸡肉块，煎至两面金黄，盛出备用。

然后锅中加入放入姜蒜末爆香。

姜蒜末儿刚倒入混合了鸡块儿香的油里，香味瞬间就激出来，弥漫在众人鼻尖。

这个时候加入香菇块儿，翻让人炒均匀。独属于香菇的菌香味儿闻着让人胃口大开。

随后加入煎好的鸡肉块，继续翻炒均匀。

加入适量的水，放入盐、糖、姜片，搅拌均匀，盖上锅盖，小火焖煮分钟。

最后大火收汁，至汤汁浓稠。撒上葱花，便出锅了。

鸡肉紧致弹牙，香菇滑嫩鲜美。

做的桑恬都饿了……

……

第二道菜呢，是香菜牛肉！

茗早将嫩牛肉和牛里脊肉，切成薄片或丝状准备好了。

桑恬将牛肉放入盆儿中，加入盐、姜片、山药粉和胡椒粉，以及香叶粉等搅拌均匀，腌制-o分钟。

牛肉腌制时，可以加入少许油，锁住水分，使牛肉更加嫩滑。

热锅凉油，放入腌制好的牛肉。这样就不容易粘锅。

然后快翻炒至变色。炒牛肉时要快翻炒，以免牛肉变老。然后盛出备用。

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