泼墨文学

第75章 烤鱼（第2页）

香辣的要难上许多，这里没有豆瓣酱，就少了这么一个灵魂香料，只能拿她发现的辣椒这么单一的香料炒出香味。

锅里倒油，加入切好的辣椒碎和花椒一起炒香，再加适量的水，下入炸过一遍的土豆和藕一起煮熟，再加盐和胡椒调味，煮熟后倒在鱼身上，淋上热油。

“哥，你往这里面夹点炭火，小一点就行。”唐锦往唐元面前放了三个架子，架子有两层，中间有个很小的托盘，托盘旁边有三根铁，像三角形一样悬空连接。

这是唐锦特别定制的。

唐锦定制这个东西时，唐元也觉得奇怪，这个东西能有什么用，现在看到只觉得更奇怪，装炭火不是可以拿其他东西装，这么小的一个东西能有什么用。

他疑问归疑问，还是按照小锦说的，放了几块小的炭火。

谢云桉刚好进来，唐锦见到人就把他拉来干活，“云桉哥哥，能麻烦你帮我把这个端到外面的桌子上吗？”

谢云桉话不多，但喊他做的事情，他都是直接去做，也不会去问为什么，唐锦走到门口，喊着院子里的人，“穆叔，有事需要你帮忙。”

她指着地上的那几个支架。

“来了。”穆振大步一跨，从院子里进到厨房，“是什么事需要我帮忙？”

唐锦指着放在案板上的三条鱼，“就是这个，麻烦穆叔帮忙端出去一下。”

他们几个都是孩子，为了不必要的麻烦，还是让穆叔帮忙为好。

唐锦也拿了个放烤鱼盘的支架出去，她率先把东西放在院子里的石桌上，又让穆振把烤鱼放在上面。

穆振被烤鱼的味道熏得频频咽口水，不过也没影响他干活的速度，又把另外两盘烤鱼端了出来。

唐锦见时辰还早，转身又进厨房打算做个甜点出来。

唐元熄了火准备出去，迎面撞上又进来的唐锦，问道：“还需要什么吗？”

“以菱还没来，我打算做点甜点，等等他们。”

唐锦说完便开始动手，拿出一罐熬好的牛奶就是往木盆里倒，加入白糖搅拌融化，加入四个鸡蛋搅匀，最后加入低筋面粉和黄油搅拌至无颗粒，倒入棉布里过滤。

唐锦走到灶台前，还没开口就看见她哥搅拌起刚刚剩下的牛奶，她就把目光放在面前的灶里。

唐元刚熄火，里面只剩下点点火星，她往里面塞了点易燃的柴，点点火星就变成了熊熊烈火。

唐元和唐锦已经形成了默契，他只要听到小锦要做甜点，就会主动帮她打发奶油。

起锅烧热，唐锦把过滤好的面糊摊成面皮，她刚把所有的面皮摊好，苏以菱一个箭步冲了进来。

“糖糖，这是什么？”

唐锦转头去看她，刚好从门口看见苏可厚和林芸的身影，“来了，我在做千层蛋糕，马上就好，你让苏伯和苏姨等会，马上就可以吃饭了。”

唐锦拿过唐元打发好的奶油，一层一层的铺在摊好的面皮上。

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