江月放下手机,来到厨房打开冰箱,里面是她先前发消息让阿姨送来的新鲜食材,塞得满满当当的。
江月大致扫了一眼,准备中午做个小炒牛肉、清蒸鲈鱼,清炒笋尖,再炖个玉米排骨汤。
拿起菜刀的时候,江月忽然一怔,垂眸看去。
她其实挺喜欢厨房的,小时候秋阿姨做饭,她就跟在她身后转,秋阿姨做了好吃的也会第一时间拿给她先尝尝。
但和舒染住在一起后,舒染心疼她,已经许久没让她进过厨房了,平日里除了煮个面,两人要么去外面吃,要么都是回父母那里。
眼下乍一拿起菜刀,江月还有些不适应,想起舒染,她心尖一片柔软,又控制不住的红了眼眶。
“怎么哭了?”舒染声音突然响起,她拧着眉,快步走了进来,“是切到手了吗?”
她一边问,一边拿起江月手仔细瞧了瞧。
“我没事,”江月把手摊开给她检查,找了个借口:“只是切了个洋葱,不小心辣到眼睛了。”
舒染歪头看去,案板上果然放着一个切开的洋葱,她心落回肚子里。
“姐姐怎么下来了?”江月抿了抿唇,板着脸:“姐姐不听话。”
舒染被她这模样逗笑了,解释道:“我真睡不着,而且昨天躺久了腰有点疼,下来帮你打下手。”
江月一听也不逼着她回卧室了,但也舍不得她动手,“那姐姐到客厅看会电影,我做好饭叫你。”
舒染认真道:“我想看着你。”
江月脸一红,小声道:“那我搬个椅子,姐姐坐门口看,好不好?”
舒染想了想,答应了,自己去搬了个凳子过来坐在厨房门口,手上拿着两颗大蒜头,动作笨拙的剥着。
江月轻笑一声,把砧板上的食材先搁到一边,重新拿了一块五花肉洗干净,切成细条,放到大碗里腌制好。
再调一碗面糊倒在上面,用力抓匀,然后起锅倒油,等油温六成热的时候将挂了面糊的肉条一块一块下到锅里。
“小心点,别溅到身上。”舒染皱了皱眉,她不知道江月要做什么,只觉得那油炸得厉害,跟着站了起来。
“姐姐没事的,你别进来。”江月出声赶她:“你进来我会分心。”
舒染一听,只好又坐了回去。
江月把炸好的小酥肉捞出来,又炸了一遍,然后才捞到盘子里。
等稍稍放凉好,她端给舒染:“姐姐先尝尝这个。”
舒染用筷子夹起一块,吹凉后喂到江月嘴边:“你先吃。”
江月咬了一口,舒染就着她咬过的一口吃了,江月见她吃得挺开心,弯了弯眉眼,又回到料理台旁边。
拿起那块上好的牛里脊切成厚片,然后再咚咚剁碎。
舒染听到声音,吃下最后一块小酥肉,端着碗走过去,接过江月手上的菜刀。
“这个我来吧,我腕力比你好。”好好的一句话,被舒染说得意味深长。
江月先是一愣,后面才反应过来,脸腾地一下烧了起来。
关键舒染的腕力似乎真的很强,累了一晚上,事后都不见她喊酸,或者不舒服的。
舒染见江月红着脸,愣在原地,勾唇笑了笑,一边剁牛肉,一边问:“牛肉为什么要剁碎?”
“这样炒出来的牛肉拌上米饭会很香,也很下饭。”
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