此时的景恬已经在更换戏服,待会就会出发前往食神居。
她的手机暂时是由小晴帮忙拿着。
小晴下意识的查看了一眼屏幕上显示的提示。
发现新信息是由洛珈发来之后,就开口对着景恬知会了一声。
景恬应了一声后,加快了更换戏服的动作。
没一会,景恬就从更衣室当中走了出来。
接着就从小晴的手中接过了手机,查看起洛珈发来的新信息。
自古以来,牡丹都被尊称为花中之王。
同时也有着富贵花的美称。
而景恬则有着人间富贵花的称号。
因此洛珈在发送牡丹鱼片的照片给景恬的时候。
还附带了人间富贵花几个字。
景恬在查看了之后,那好心情真的是明眼人都能看得出来。
小晴在看了洛珈发来的几张照片后,对洛珈的手艺又是一阵夸赞。
景恬听着,脸上是露出了骄傲的神情。
不知道的,还以为照片当中的牡丹鱼片是她做的。
接着又是一阵忙活,景恬就带着小晴,还有万倩的助理卓余一块,乘车离开了剧组。
万倩的助理卓余,待会会代替小晴,将洛珈打包好的晚餐给送回剧组。
洛珈在将照片发给景恬后,就回到了炖煮蹄花的砂锅前。
再次将砂锅的盖子给打开。
经过了超过三个半小时的炖煮。
蹄花此时都已经炖的软烂脱骨。
洛珈尝了一颗芸豆,芸豆也已经是炖煮的十分软绵。
加入食盐进行调味。
洛珈就前去制作待会沾吃蹄花的蘸水。
川省人把蘸料称之为蘸水,很多川菜都离不开蘸水。
说是万物皆可沾也不为过。
首先先做红油辣子。
红葱,姜片,八角,桂皮在菜籽油里炸焦捞出,做成料油。
趁热分次浇入辣椒粉当中,然后不断的进行搅拌。
香喷喷的红油辣子成型。
接着香葱菜碎,姜末,蒜末,米椒碎,葱花。
再添加刚刚制作好的红油辣子,生抽一起调匀。
这老妈蹄花也是圆满制作完成,可以随时开始食用。
走到炖煮着茶香板栗牛肉的砂锅前打开盖子。
此时的牛腩已经十分松软。
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