就让张父他们去休息去了,相信等余火熄灭,到时候猪脚和猪头也卤好了,然后再在卤汁里泡一晚上,到时候猪肉的卤香味或更加浓郁。
第二日。
张家村老张家的人,还未到卯时便起来开始忙活了,因为昨晚张爷爷便和大家说了,要将家里菜园子的菜每样都得带些,白菜得多带些,还有葱香菜,这些都得现拔,张程则在前院烧水杀鸡。
昨日回来买的鸡蛋,姜蒜,这些在一早起来时张爷爷将牛车套上,就放在了牛车上,还有装泡豇豆和泡椒的罐子,以及牌匾也都直接就被张爷爷放在了牛车上。
村长家的牛车上已经装上了各种款式的陶罐,还有三个装满油辣椒的百斤陶罐。
等全部东西都收拾好,并装上牛车,还未到卯时中。
张爷爷便带着张程和朱氏往镇上去,张行浩和张奶奶,张允雪便负责守着家和作坊。
等今天先忙过,到时候再招小二。
张爷爷他们驾着牛车到了城门口,刚好辰时正,赶上城门开门,便进了城门,将牛车往酒楼赶去。
张爷爷先带着张程将装着油辣椒的牛车赶到酒楼门口,又单独驾着装有蔬菜的牛车往后院赶,
“嘭,嘭,嘭。”
此时,张父他们也都起来了,张母和张允月在厨房干活,张父和张行云则在前院铺里又打扫一遍卫生。
在前面铺子打扫卫生的张父和张行云,听见敲门声,张行云放下手里的扫帚急忙跑去将门打开。
“二叔,二婶,你们来啦,家里今天就你们来吗?”
张程和朱氏站在酒楼门口:“没有,你阿爷这会儿驾着牛车去后院门口了,你去后院门口接下你阿爷。”
“啊,哦,我马上去后院门口给阿爷开门。”说完,张行云便往后院跑去,刚将门打开,张爷爷的牛车就驾到了门口。
“阿爷,你来啦,快将牛车驾进来。”说完,给张爷爷让出路,等张爷爷将牛车驾进后院,才又关上门。
“你怎么知道我从后院门口进啊?”
“噢,刚刚我和阿爹在前面铺子打扫卫生,刚好给二叔,二婶开门,二叔说的。”
“原来如此,来,将车上的蔬菜都卸在水井边上,一会要洗的。”
在厨房揉面的张允月和张母听见后院有张爷爷说话的声音传来,便走出了厨房。
“阿爷,你来啦,带了这么多菜啊?”
“这些都是你昨天说的,还有今早杀了一只鸡,我看看装哪了。”张爷爷在牛车上翻找一番,将鸡找到了,又递给张允月:
“喏,在这儿,你先把鸡拿去弄好,这还有干辣椒面和干辣椒,一并先给你,剩下的要洗的和要处理的我们来弄,你就别管了。”
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