泼墨文学

第32章 教乡亲们种土豆（第1页）

翌日清晨

一早夏黎就被饿醒了，想吃鸡汤菌菇烩面片。

说做就做，将面粉、盐和食用碱面混合均匀，分次加入凉水搅拌成絮状。盖上盖子醒发五到二十分钟。

然后准备配料，鸡汤是昨儿剩下的，再清理一下昨儿的采回来的菌菇。

“姐姐，这个菌子有毒，都发绿发黑了。”小豆丁看到见手青，吓得赶紧提醒她。

见手青又名红牛肝菌，被称为山珍美味，肉肥厚，营养丰富，食味很好，是群众较为喜食的着名食用菌。

因炒熟后的样子像牛肝，口感爽滑脆嫩。

“不要怕，这个菌子很美味，不要直接用手接触，烧好了就好吃了，没有毒，过一会姐姐炒给你吃。”她摸摸小豆丁的脑袋。

小豆丁一脸惊恐的往后退，“嘿嘿，姐姐，这这个我就不吃了。”说着就跑去喂牛犊子了，那速度仿佛有人在屁股后面追他似的。

很快面团醒发好了，用擀面杖擀成薄片，然后切成小段，再切成小面片。也可以选择用手压扁后擀成椭圆形，用擀面杖在中间压一下，这样拉烩面的时候更方便。

配上浓郁的鸡汤，鲜美的菌菇，再炒一盘腊肉红牛肝菌。

“吃早食啦，”夏黎一边呼喊着家里人，一边把菜端到餐桌上。

一家子温馨的吃着面片汤，入秋后就是早晚凉，喝一口暖暖的鸡汤面皮，温暖的感觉从心底透出来。

“娘，这几日芽菜不好卖就先不去了，家里的黄豆晚一些你清理后就泡起来，我做其他的用处，然后我回去镇上办点事情，不用等我吃午食。”她一边喝着面片汤一边和夏母交代今天要做的事情。

“表姐，今天我陪你去吧。”清风看着夏黎，认真的看着她。

夏黎诧异的看着他，他应该是不想露面才对，怎么会想陪她去镇上但也没有反对。

“好，那一会你和我一起。”

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“娘，那我们就出发了。”夏黎和夏母说着话就准备坐上牛车。

“姐姐，我也想去，我想吃糖葫芦。”小豆丁抱着她的腰肢摇晃着。

“乖，今个你在家，姐姐回来给你带糕点吃，五芳斋的好不好？”她感觉今天清风有事要和她说，并不适合带着小豆丁。

“好吧，那我要吃绿豆糕，还有栗子糕。”一边说着一边口水都要流下来的样子，着实好笑。

“梨丫头，梨丫头，我想来和你买土豆。”夏黎刚准备出发就听到李婶子的声音传来。

他和清风无奈的彼此对视一眼。

“婶子，我在呢，”一边说着一边打开院子大门。

门外不止李婶子一人，还有几个乡亲们一起都在，全是女人家。

“快进来，婶子们。”一边说着一边让开。

“梨丫头，昨儿村长和族长说的事情，我们都已经知道了，婶子想问问，你说的那个土豆，真的有那么高的产量吗？可以做菜也可以做主食？”李婶子开门见山的问道。

夏黎环顾一圈发现大家都炯炯有神的看着她，微微一笑：“婶子们等一会，我现在去拿给你们看。”

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